Domaine Jessiaume

Auxey-Duresses 2024

Vins blancs BourgogneAuxey-Duresses202475 cL
Avis de l'expert
Nez élégant de fruits blancs et de notes légèrement toastées. Bouche ample et équilibrée, portée par une belle fraîcheur. Finale longue et raffinée.
Tout savoir sur ce vin

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Situé à Santenay, en Côte de Beaune, le Domaine Jessiaume est au cœur de la Bourgogne Viticole. Quinze hectares de vignes sont répartis sur les communes de Beaune, Pommard, Volnay, Auxey-Duresses, Santenay et Chassey Le Camp.

Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Auxey-Duresses
Cépage(s)
Pinot Noir
Sucrosité
Sec
Type de sol
Argilo-calcaire
Certification
Bio
Teneur en alcool
13,0 %
Profil de la cuvée
Complexe
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Prix régulier 22,50€HT
-3% dès 60btls soit 21,83€HT

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Domaine Jessiaume

Bourgogne | France

Fondé en 1850, le Domaine Jessiaume est l'un des domaines historiques de Santenay, en Côte de Beaune. Racheté en 2020 par le Dr Jean-François Le Bigot avec l'équipe technique dirigée par William Waterkeyn, le domaine a entamé une transformation remarquable : viticulture biologique, vendanges manuelles, vinifications revisitées pour des vins modernes et francs sur des appellations prestigieuses — Santenay, Pommard, Volnay, Beaune, Auxey-Duresses.

Vieux domaine, jeune vigneron : William Waterkeyn propose déjà une grande finesse sur ses vins, s'appuyant sur une équipe exclusivement féminine en salon et au domaine. Notre domaine prestige de la Bourgogne — une pépite à suivre millésime après millésime.

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