Château de Calavon
Fonscrémade 2024
Coteaux d'Aix-en-Provence | Rosé | 2024
Le Château de Calavon, situé au cœur de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, perpétue une tradition viticole centenaire dans un terroir d'exception. La famille propriétaire, depuis cinq générations, s'engage à l'excellence en travaillant les sables fins, les argiles puissantes et les cailloux calcaires pour offrir un vin rouge équilibré et gourmand. La robe claire aux reflets saumonés, le nez acidulé aux arômes de pamplemousse et de cerise griotte, et la bouche fraîche et gourmande évoquent subtilement la Provence. Une valeur sûre à découvrir.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
Château de Calavon
Au cœur de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, la même famille perpétue depuis près de 100 ans la tradition familiale démarrée au XIXe siècle. Anecdotes du domaine Nous sommes sans nul doute le domaine viticole le plus ancien de Lambesc. La petite histoire du domaine Au cœur de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, la même famille perpétue depuis près de 100 ans une tradition démarrée au XIXe siècle. L'appellation, qui a vu le jour en 1985, profite d’une magnifique exposition entre Marseille et Arles. Et à Calavon, le terroir propice aux vins rouges, est marqué par la finesse des sables, la force des argiles, et la subtile dose de cailloux calcaire... Le Château de Calavon appartient à la même famille depuis cinq générations. Exploité depuis l'époque des princes d'Orange, morcelé à la Révolution, il fut peu à peu reconstruit. De 1998 à 2017, la 5ème génération a entrepris de grands travaux sur le vignoble ... Lire plus
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