Le Domaine de Cardon, fondé en 2013 par Thierry Bied, Pierre Pouguet et Frédérique de Cardon sur la Côte Chalonnaise, a su rapidement se démarquer avec ses vins primés. Les 4 parcelles, un assemblage de Chardonnay, et Les Gardes, un Pinot Noir 100%, ont reçu des médailles d'Argent et d'Or. Cultivant des cépages typiques bourguignons comme le Pinot Noir et le Chardonnay, le Domaine propose des vins de terroir authentiques reflétant parfaitement la tradition bourguignonne. Une histoire riche et un renouveau passionnant font de Cardon un domaine incontournable en Bourgogne.