Domaine de la Dourbie
Le Petit Canet 2021
Pays D'Hérault | Rouge | 2021
Le Domaine de La Dourbie incarne l'authenticité et la passion du terroir du Languedoc. Certifié en agriculture biologique, Laurent et son équipe chérissent chaque étape, de la vigne à l'étiquette. Leurs cuvées, issus de deux terroirs d'exception, révèlent un assemblage gourmand, structuré et fruité, où le Carignan brille sous les feux des projecteurs, soutenu par Grenache, Syrah et Cinsault. Une expérience sensorielle unique, à découvrir sans plus attendre !
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
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Domaine de la Dourbie
Le domaine a vu le jour en 1781 au pied du causse du Larzac, sur la rive droite de l’Hérault. Il tire son nom de la Dourbie, une petite rivière qui traverse le vignoble pour se jeter dans l’Hérault. Anecdotes du domaine Au fil des saisons et des vendanges, notre passion du vin reste toujours la même. Nous nourrissons l’espoir de devenir un jour un des grands crus du Languedoc. La notion de partage et de transmission de notre savoir-faire est très importante pour nous, nous vous accueillerons avec plaisir tous les jours dans l’enceinte de notre domaine. Je nous revois encore en 2003 lors de nos premières vendanges, nous n’étions pas tout a fait prêts, nous avions reçu les cuves inox à peine deux jours avant le commencement. Je vous laisse imaginer la panique mais aussi l’excitation qui régnait alors. Depuis, je vous rassure nous sommes beaucoup plus organisés ... Lire plus
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