Au Domaine de La Dourbie, chaque étape, de la vigne à l'étiquette, est réalisée avec passion et minutie, certifié en agriculture biologique depuis 2009, l'équipe de Laurent aspire à hisser leurs cuvées au rang de Grands Crus du Languedoc, Offrant une approche authentique et respectueuse du terroir, les deux terroirs en agriculture biologique du domaine offrent des vins uniques, Le Terret Bourret, cépage local oublié, révèle des arômes de fruits à chair blanche dans ce vin frais et vivifiant, idéal pour accompagner des huîtres de l'étang de Thau.