Entre Tradición y ModernidadEl Château Sigognac está situado en Saint Yzans de Médoc, en la frontera de las denominaciones Médoc y Haut-Médoc. La propiedad data del siglo XVI y se extiende... Anécdotas de la finca Para elaborar grandes vinos, ¡se necesita un gran lugar! La pequeña historia de la finca La voluntad de hacer los Médoc de otra manera... Con una sorprendente gama que va desde el vino blanco dulce al monovarietal, pasando por los clásicos. El orgullo de la finca Entre Tradición y Modernidad El Château Sigognac está situado en Saint Yzans de Médoc, en la frontera de las denominaciones Médoc y Haut-Médoc. La propiedad, que data del siglo XVI y se extiende sobre unas cien hectáreas, de las cuales 45 son de viñedo, ha contribuido a lo largo de las épocas a la reputación y el prestigio de los vinos de Médoc en todo el mundo. El terruño, compuesto principalmente por arcilla calcárea, confiere a los vinos de Sigognac mucha flexibilidad y elegancia. El Merlot es mayoritario en todos nuestros vinos y aporta una fruta expresiva y redonda, respaldada por el Cabernet Sauvignon para la estructura tánica y el Petit Verdot para la frescura. Viticultores en Burdeos durante varias generaciones, la familia Allard había dejado de lado la viticultura durante tres generaciones, pero era sin contar con este deseo arraigado en lo más profundo de nosotros (mi padre Christophe y yo Louis) de relanzar en 2009 la historia familiar. Desde hace 10 años hemos emprendido trabajos de reestructuración en el viñedo, así como inversiones en las bodegas para elevar cada vez más la calidad de nuestros vinos. Dictado por el amor a nuestro terruño y la voluntad de expresar la pureza de nuestros vinos, la elección de orientarnos hacia la agricultura ecológica fue una obviedad. Hoy en día la propiedad está en conversión y seguimos impulsando aún más la preservación de nuestros suelos y la expresión de nuestros vinos a través de la biodiversidad.