+ 200 hoteles asesorados desde 2017
Hoteleros: renueven su abastecimiento de vinos con Les Grappes PRO
Vinos de calidad para realzar sus cartas. Una oferta a medida, desarrollada con exigencia y sencillez.
¿Por qué Les Grappes Pro?
Una oferta de vinos centralizada y única.
150 viticultores cosecheros franceses cuidadosamente seleccionados. Un asesor personal. Entrega en 48 horas desde nuestro almacén en Borgoña.
Exclusivos Les Grappes Pro
150 viticultores franceses, +500 cuvées exclusivas, para ofrecer una oferta actual, cualitativa y acorde con su imagen.
Una oferta diseñada para todos sus puntos de servicio
Bar, servicio de habitaciones, restauración, eventos: vinos y formatos adaptados a cada momento de la estancia. Servicio por copas, medias botellas, magnums…
Una coherencia implementada a gran escala
Una selección común validada y disponible en todos sus establecimientos con ajustes locales.
Una oferta fácil de crear y desarrollar
Selecciones temáticas, catas centralizadas, muestras anticipadas: gestione fácilmente su carta a lo largo del tiempo.
Les Grappes PRO es la primera plataforma de compra de vinos de viticultores para profesionales
Desde 2017, facilitamos el aprovisionamiento de profesionales, en Francia y a nivel internacional, gracias a un sourcing de más de 1000 viticultores asociados.
Experto titular, entrega centralizada, vinos disponibles y combinables en nuestro almacén de Borgoña. Acompañamos a los grupos hoteleros en su estrategia de sourcing de vinos, desde la concepción de una carta de vinos coherente hasta la formación de los equipos.
¿Por qué Les Grappes Pro?
Una logística diseñada para grupos multisitio
Centralice sus pedidos, simplifique su contabilidad, entregue a cada establecimiento en 48 horas desde nuestro almacén en Borgoña.
1. Un pedido, varias direcciones de entrega
Controle el abastecimiento de todos sus establecimientos desde una única cuenta. Entregue simultáneamente a 5 hoteles parisinos o a 12 centros regionales con un solo pedido: cada centro recibe lo que necesita, cuando lo necesita.
2. Una sola factura para todo su grupo
Se acabaron las decenas de facturas que conciliar cada mes. Sus servicios contables reciben un documento consolidado, desglosado por centro si es necesario. Sus compras están centralizadas, y sus informes también.
3. Envío en 48h, gastos de envío gratis a partir de 36 botellas
Envío desde nuestro almacén en Borgoña en 48 horas hábiles a toda Francia. Combinación libre por 6 botellas: componga sus pedidos con la mayor precisión, sin la limitación de caja completa por añada.
4. Condiciones de pago adaptadas a los grupos
CB, transferencia o pago aplazado a 30 días. Tarifas decrecientes activadas automáticamente según los volúmenes solicitados.
¿Por qué Les Grappes Pro?
Un socio dedicado, no un simple proveedor
Desde el análisis de su carta actual hasta la formación de sus equipos, construimos su estrategia de vinos a su lado.
Un único punto de contacto que conoce todos sus sitios
Su responsable de cuentas clave domina las especificidades de cada establecimiento de su grupo: posicionamiento, clientela, limitaciones operativas. Coordina sus necesidades, anticipa sus temporadas altas y sirve de enlace entre sus equipos locales y nuestra célula de aprovisionamiento.
Degustaciones personalizadas, en su casa o en la nuestra
Sesiones privadas con sus chefs, sumilleres o responsables de A&B, en sus establecimientos o en nuestros espacios parisinos y borgoñones. Muestras enviadas previamente para los lanzamientos de carta. Usted prueba antes de comprometerse, siempre.
Un análisis detallado de sus planos existentes
Auditamos las cartas de todos sus establecimientos para identificar sinergias entre ellos: una base común de añadas presentes en el 80% de sus hoteles, complementada con especialidades locales que valorizan cada destino. Un enfoque que simplifica sus compras sin uniformar su identidad.
Sus equipos formados en los vinos de su carta
Sus sumilleres, jefes de sala y equipos de servicio se benefician de sesiones de formación sobre las añadas seleccionadas: perfiles de los viticultores, maridajes, argumentos de venta. Un equipo que conoce sus vinos es una experiencia para el cliente que marca la diferencia.
¿Por qué Les Grappes Pro?
Hermosas historias que perduran en el tiempo
Una azotea, vistas a París y las ganas de quedarte.
Terrass” Hotel - Grupo Biografía
Les Grappes Pro ha acompañado a Biography Group, en particular al Terrass' Hotel, desde 2018. Hemos ampliado nuestra colaboración a 4 establecimientos del grupo, construyendo para cada uno un abastecimiento de vinos a medida, adaptado a la diversidad de sus universos: hostelería, restauración, bar de cócteles y azotea.
Cada selección se integra naturalmente en la experiencia propuesta, al mismo tiempo que pone en valor a viticultores productores comprometidos. A partir de 2026, Les Grappes Pro reforzará su apoyo con formaciones dedicadas a los equipos, para permitirles comprender mejor los terruños y dominar plenamente su carta de vinos.
Una hostelería y restauración a la francesa
OKKO Hoteles
Les Grappes acompaña a los principales actores del sector hotelero y de la restauración en la estructuración de su oferta de vinos.
OKKO Hotels, con sus 13 establecimientos en Francia, encarna una hotelería moderna, comprometida y accesible.
Les acompañamos en la elaboración de una carta de vinos coherente con su posicionamiento, diseñada para adaptarse a todos los momentos de la estancia, desde el bar hasta el servicio de habitaciones.
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Preguntas frecuentes
Todos nuestros viticultores son cosecheros, es decir, elaboran su vino únicamente con sus propias uvas, sin comprar uvas ni mosto de terceros. Nuestro equipo los selecciona en función de la calidad, la regularidad y la autenticidad de su trabajo. Productores de los que estamos orgullosos de presentarles.
Sí, todos nuestros vinos están disponibles como muestras. La degustación es una parte integral de nuestro servicio de acompañamiento: su asesor-sumiller le guiará en la selección de los vinos más adecuados para su establecimiento y su clientela.
Rellene el siguiente formulario en menos de un minuto. Un asesor se pondrá en contacto con usted para definir sus necesidades y finalizar su inscripción. Sin compromiso ni gastos de acceso.
Apoyamos a profesionales en más de 25 países. Dondequiera que se encuentre, nuestro equipo puede satisfacer sus necesidades de suministro.
Todos sus pedidos se entregan en 48 horas, en envío agrupado desde nuestro almacén en Borgoña. Una sola factura, una sola entrega, independientemente del número de dominios solicitados.
Nuestros pedidos son gratuitos a partir de 36 botellas, mezclables por caja de 6. Usted elige libremente su selección mezclando bodegas y añadas.
Sí, ofrecemos un pago al contado o aplazado según su situación. Las condiciones se definen con su asesor al abrir su cuenta.
Sí, es posible en ciertas referencias. Contacte a su asesor para discutirlo — estudiamos cada solicitud caso por caso.
Sí. Una vez creada su cuenta, tendrá acceso autónomo a las fichas técnicas de cada añada directamente en nuestras páginas de productos.