Domaine de la Dourbie
TUF 2023
Vin de France | Blanc | 2023
Découvrez les vins du Domaine de La Dourbie, où chaque geste est réalisé avec passion et authenticité, de la vigne à l'étiquette. Certifié en agriculture biologique, le domaine offre des cuvées ambitieuses, issues de deux terroirs uniques en Languedoc. TUF, une coulée de lave, détournant la Dourbie de son lit, créant un terroir qui désaltère et délie les langues. Ce PetNat, issu de cet ancien sol basaltique, est une boisson joyeuse que vous ayez soif ou non.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
1 à 2 ans
Notre avis sur la cuvée
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Domaine de la Dourbie
Le domaine a vu le jour en 1781 au pied du causse du Larzac, sur la rive droite de l’Hérault. Il tire son nom de la Dourbie, une petite rivière qui traverse le vignoble pour se jeter dans l’Hérault. Anecdotes du domaine Au fil des saisons et des vendanges, notre passion du vin reste toujours la même. Nous nourrissons l’espoir de devenir un jour un des grands crus du Languedoc. La notion de partage et de transmission de notre savoir-faire est très importante pour nous, nous vous accueillerons avec plaisir tous les jours dans l’enceinte de notre domaine. Je nous revois encore en 2003 lors de nos premières vendanges, nous n’étions pas tout a fait prêts, nous avions reçu les cuves inox à peine deux jours avant le commencement. Je vous laisse imaginer la panique mais aussi l’excitation qui régnait alors. Depuis, je vous rassure nous sommes beaucoup plus organisés ... Lire plus
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