Wie verkauft man Wein in China?

Der chinesische Markt ist seit etwa zehn Jahren ein sehr vielversprechender Absatzmarkt für französische Weine. Doch der Wettbewerb ist hart. Wie kann man sich also einen Platz sichern und dauerhaft in diesem Umfeld mit seinen vielfältigen Regeln Fuß fassen? „Les Grappes“ gibt Ihnen einige Denkanstöße.

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Der Weinmarkt in China

LautIWSR (einer führenden Institution für die Analyse weltweiter Trends im Bereich alkoholischer Getränke) ist der chinesische Markt einer der dynamischsten weltweit, was den Weinkonsum betrifft.

Wer trinkt in China Wein?

Als Symbol für gesellschaftliches Ansehen war Wein lange Zeit der chinesischen Oberschicht vorbehalten, die fast ausschließlich Rotwein trank. Heutzutage trinkt die Mittelschicht, deren Kaufkraft in den letzten Jahren gestiegen ist, zwar mehr, aber dafür hochwertigere Weine.

Das Streben nach Qualität steht an erster Stelle.

Die neue Generation in China liebt Wein und verfügt über ausreichende finanzielle Mittel, um ernst genommen zu werden. Junge Menschen zögern weniger, neue Produkte auszuprobieren, die sie in der Regel in geselliger und ungezwungener Runde genießen.

Welcher Wein verkauft sich in China am besten?

Generell bevorzugen die Chinesen neben den Grands Crus fruchtige, leicht trinkbare französische Weine, die keine oder nur wenig Bitterkeit aufweisen. In einer erschwinglichen Preisklasse finden beispielsweise die IGP Pays d’Oc oder die AOP Costières-de-Nîmes daher recht leicht ihren Platz, getragen von den großen Akteuren dieser Regionen: Castel, Interprofession du Rhône usw.

Fast 72 % der 2020 in China konsumierten Weine waren Rotweine.

Neben Rotweinen scheinen auch süßliche Schaumweine oder aromatisierte Weißweine immer beliebter zu werden, wobei 27 % der Weißweine importiert werden.

Was Rotweine angeht, ist die bekannteste Rebsorte der Cabernet Sauvignon. Man findet auch zahlreiche Weine aus Rebsorten wie Merlot, Shiraz oder Pinot Noir. Bei den Weißweinen ist der Chardonnay am bekanntesten. Andere Sorten wie Sauvignon Blanc oder Riesling sind ebenfalls leicht zu finden.

Wie kann man den Bedürfnissen chinesischer Weinliebhaber gerecht werden?

In einem Land, in dem zahlreiche Fälschungen und viele Produkte von sehr geringer Qualität im Umlauf sind, sind die Chinesen misstrauisch. Sie brauchen Sicherheit. Deshalb verkauft man in China keinen Wein oder kein Weingut, sondern eine Marke, die man vor dem Markteintritt gut schützen muss.

Andererseits sind chinesische Weinliebhaber besonders empfänglich für Ratschläge und Fachwissen, das man ihnen vermitteln kann. Medaillen, Auszeichnungen, Präsentationsvideos des Weinguts, Expertenratschläge, Plakate, POS-Material, Produktdatenblätter … alle Medien und hochwertigen Inhalte, die erstellt werden können, sind willkommen.

Die Formalitäten für den Import Ihres Weins nach China

Hier ist eine nicht vollständige Liste der Dinge, die Sie benötigen, bevor Sie nach China importieren können:

• Das Produkt beim chinesischen Zoll registrieren lassen (Erkundigen Sie sich bei der AQSIQ)
  
• Den Vertriebskanal auswählen und einen chinesischen Importeur finden: In China wird sich ein unbekannter Wein niemals verkaufen lassen. Deshalb ist es wichtig, sich bei den großen Händlern einen Namen zu machen und ein Netzwerk zu pflegen. Man muss unbedingt mit einem lokalen Partner zusammenarbeiten.
  
• Die Marke weiterentwickeln, um sie an den Markt anzupassen
• Auf die Verpackung achten: Marken mit ansprechender Verpackung sind sehr beliebt. Viele Weingüter überarbeiten ihre Etiketten für den chinesischen Markt. Bestimmte grafische Stilelemente kommen besser an als andere. Bei Bordeaux-Weinen beispielsweise werden klassische Kalligraphie, die Farben Rot und Gold sowie sehr traditionelle Motive besonders geschätzt.
  

Sich auf dem chinesischen Markt etablieren

An Weinmessen teilnehmen

Messen sind wichtige Orte des Austauschs, der Gespräche und der Verkostung und können für diejenigen, die Wein in China verkaufen möchten, sehr interessant sein. Denn sie bieten die Möglichkeit, Beziehungen aufzubauen (was bei geschäftlichen Transaktionen in China unerlässlich ist), Erfahrungen auszutauschen und Vertrauen in das Produkt zu schaffen.

In den sozialen Netzwerken präsent sein

Große Unternehmen haben es verstanden: Eine Strategie für Inhalte und Kommunikation in sozialen Netzwerken ist auf dem chinesischen Markt unverzichtbar. Die Vorteile sind vielfältig: Storytelling, Produktvideos, Expertenmeinungen, Influencer … all dies sind Argumente, die bei einer Zielgruppe, die tagtäglich überwiegend über ihr Smartphone online ist, gut ankommen.

PR-Arbeit leisten

Die eher klassische und kostspieligere Strategie der Pressearbeit sollte nicht außer Acht gelassen werden. Durch Veröffentlichungen in den passenden Zeitungen und Zeitschriften oder durch die Einladung von Journalisten zu hochwertigen privaten Veranstaltungen können Sie sicher sein, Pluspunkte zu sammeln und den Bekanntheitsgrad Ihrer Marke zu steigern.

E-Commerce – ein unverzichtbarer Vertriebskanal in China

Wenn es einen Kanal gibt, den man für den Handel in China in Betracht ziehen sollte, dann ist es der E-Commerce. Und das aus gutem Grund: Heute macht der Online-Kauf 35 % des gesamten Weinumsatzes in China aus.

Da junge Verbraucher zunehmend zu einer wichtigen Zielgruppe werden, birgt das Internet ein großes Wachstumspotenzial. Der Kaufvorgang ist vereinfacht und das Angebot kann breit gefächert sein.

Einige chinesische Websites, die zu den wichtigsten Akteuren im Online-Handel zählen, teilen sich den größten Teil des Marktes: JD.com und Tmall, die E-Commerce-Plattform der Alibaba-Gruppe. Neue Websites etablieren sich und entwickeln sich zu vielversprechenden Akteuren: Yihaodian und Kaola zum Beispiel.

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Les Grappes ist eine Online-Verkaufsplattform für Weine von Winzerbetrieben, die sich an Fachleute richtet. Wir unterstützen Cafés, Hotels, Restaurants, Weinhändler und Einkäufer bei der Auswahl ihrer Weine, aber auch bei der Erstellung maßgeschneiderter Weinkarten! Je nach Ihrem Projekt, Ihrem Geschmack und Ihrem Budget helfen wir Ihnen, die besten Weine aus über 1.000 Winzerbetrieben mit kurzen Vertriebswegen auszuwählen. Melden Sie sich kostenlos an, damit unser Team Kontakt mit Ihnen aufnehmen kann!

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