+ 200 Hotels, die seit 2017 betreut wurden
Hoteliers: Gestalten Sie Ihre Weinbeschaffung mit Les Grappes PRO neu
Qualitätsweine, die Ihre Speisekarte perfekt ergänzen. Ein maßgeschneidertes Angebot, das mit Anspruch und Unkompliziertheit präsentiert wird.
Warum Les Grappes Pro?
Ein zentrales und einzigartiges Weinangebot.
150 sorgfältig ausgewählte französische Winzer. Ein persönlicher Berater. Lieferung innerhalb von 48 Stunden ab unserem Lager in Burgund.
Exklusiv bei Les Grappes Pro
150 französische Winzer, die ihre eigenen Trauben ernten, sowie über 500 exklusive Cuvées – für ein zeitgemäßes, hochwertiges Angebot, das zu Ihrem Image passt.
Ein Angebot, das auf alle Ihre Servicestellen zugeschnitten ist
Bar, Zimmerservice, Restaurant, Veranstaltungen: Weine und Flaschengrößen, die zu jedem Moment Ihres Aufenthalts passen. Wein im Glas, halbe Flaschen, Magnumflaschen…
Kohärenz im großen Maßstab
Ein gemeinsam abgestimmtes Angebot, das in allen Ihren Standorten umgesetzt wird, mit lokalen Anpassungen.
Ein Angebot, das sich einfach aufbauen und weiterentwickeln lässt
Thematische Auswahlen, zentrale Verkostungen, Vorabproben: So können Sie Ihre Speisekarte im Laufe der Zeit ganz einfach steuern.
Les Grappes PRO ist die erste Plattform für den Einkauf von Winzerweinen für Fachleute
Seit 2017 erleichtern wir Fachleuten in Frankreich und weltweit die Beschaffung, indem wir auf ein Netzwerk von über 1000 Partnerwinzern zurückgreifen .
Zertifizierter Experte, zentralisierte Lieferung, Weine verfügbar undkombinierbar in unserem Lager in Burgund. Wir unterstützen Hotelgruppen bei ihrer Weineinkaufsstrategie, von der Gestaltung einer stimmigen Weinkarte bis hin zur Schulung des Personals.
Warum Les Grappes Pro?
Eine Logistik, die speziell auf Unternehmen mit mehreren Standorten zugeschnitten ist
Zentralisieren Sie Ihre Bestellungen, vereinfachen Sie Ihre Buchhaltung und lassen Sie jede Filiale innerhalb von 48 Stunden von unserem Lager in Burgund beliefern.
1. Eine Bestellung, mehrere Lieferadressen
Steuern Sie die Belieferung all Ihrer Standorte über ein einziges Konto. Beliefern Sie gleichzeitig 5 Pariser Hotels oder 12 Standorte in der Region mit einer einzigen Bestellung – jeder Standort erhält genau das, was er braucht, wann er es braucht.
2. Eine einzige Rechnung für Ihre gesamte Gruppe
Schluss mit Dutzenden von Rechnungen, die jeden Monat abgeglichen werden müssen. Ihre Buchhaltung erhält ein konsolidiertes Dokument, das bei Bedarf nach Standorten aufgeschlüsselt ist. Ihre Einkäufe werden zentralisiert, ebenso wie Ihr Berichtswesen.
3. Lieferung innerhalb von 48 Stunden, versandkostenfrei ab 36 Flaschen
Versand aus unserem Lager in Burgund innerhalb von 48 Arbeitsstunden in ganz Frankreich. Freie Zusammenstellung von 6 Flaschen: Stellen Sie Ihre Bestellungen ganz nach Bedarf zusammen, ohne dass Sie pro Cuvée einen ganzen Karton bestellen müssen.
4. Auf Gruppen zugeschnittene Zahlungsbedingungen
Kreditkarte, Überweisung oder Zahlungsaufschub von 30 Tagen. Staffelte Preise, die je nach Bestellvolumen automatisch angewendet werden.
Warum Les Grappes Pro?
Ein engagierter Partner, nicht nur ein einfacher Lieferant
Von der Analyse Ihrer aktuellen Weinkarte bis hin zur Schulung Ihrer Teams entwickeln wir gemeinsam mit Ihnen Ihre Weinstrategie.
Ein einziger Ansprechpartner, der jeden Ihrer Standorte kennt
Ihr Key Account Manager kennt die Besonderheiten jedes einzelnen Hauses Ihrer Gruppe genau: Positionierung, Kundschaft, betriebliche Rahmenbedingungen. Er koordiniert Ihre Anforderungen, plant Ihre Hochsaisonen vorausschauend und fungiert als Bindeglied zwischen Ihren Teams vor Ort und unserer Beschaffungsabteilung.
Maßgeschneiderte Verkostungen – bei Ihnen oder bei uns
Private Verkostungen mit Ihren Küchenchefs, Sommeliers oder F&B-Leitern – in Ihren Häusern oder in unseren Räumlichkeiten in Paris und im Burgund. Vorabversand von Proben für die Einführung neuer Speisekarten. Sie probieren immer erst, bevor Sie sich entscheiden.
Eine detaillierte Analyse Ihrer bestehenden Karten
Wir prüfen die Weinkarten all Ihrer Standorte, um Synergien zwischen den einzelnen Häusern zu ermitteln: ein gemeinsames Grundsortiment an Weinen, das in 80 % Ihrer Hotels angeboten wird, ergänzt durch lokale Besonderheiten, die den jeweiligen Standort hervorheben. Ein Ansatz, der Ihren Einkauf vereinfacht, ohne Ihre Identität zu vereinheitlichen.
Ihr Personal, das in den Weinen Ihrer Karte geschult ist
Ihre Sommeliers, Maître d’hôtel und Serviceteams nehmen an Schulungen zu ausgewählten Weinen teil: Profile der Winzer, Speisen-Wein-Kombinationen, Verkaufsargumente. Ein Team, das sich mit seinen Weinen auskennt, sorgt für ein herausragendes Kundenerlebnis.
Warum Les Grappes Pro?
Schöne Geschichten, die die Zeit überdauern
Eine Dachterrasse, ein Blick auf Paris und der Wunsch, dort zu bleiben.
„Terrass“ Hotel – Biography Group
Les Grappes Pro begleitet die Biography Group, insbesondere das Terrass’ Hotel, seit 2018. Wir haben unsere Zusammenarbeit auf vier Häuser der Gruppe ausgeweitet und für jedes einzelne ein maßgeschneidertes Weinangebot entwickelt, das auf die Vielfalt ihrer Bereiche zugeschnitten ist: Hotellerie, Gastronomie, Cocktailbar und Rooftop.
Jede Auswahl fügt sich nahtlos in das jeweilige Erlebnis ein und würdigt gleichzeitig engagierte Winzer, die ihre Trauben selbst ernten. Ab 2026 verstärkt Les Grappes Pro seine Unterstützung durch spezielle Schulungen für die Teams, damit diese die Terroirs besser verstehen und ihre Weinkarte vollständig beherrschen.
Gastronomie nach französischer Art
OKKO Hotels
Les Grappes unterstützt führende Akteure der Gastronomie bei der Gestaltung ihres Weinangebots.
OKKO Hotels verkörpert mit seinen 13 Häusern in Frankreich eine moderne, engagierte und zugängliche Hotellerie.
Wir unterstützen das Unternehmen beim Aufbau einer Weinkarte, die seiner Positionierung entspricht und so konzipiert ist, dass sie sich an alle Momente des Aufenthalts anpasst – von der Bar bis zum Zimmerservice.
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Häufig gestellte Fragen
Alle unsere Winzer sind Selbstverwerter, das heißt, sie keltern ihren Wein ausschließlich aus eigenen Trauben, ohne Trauben oder Most von außerhalb zuzukaufen. Unser Team wählt sie nach der Qualität, Beständigkeit und Authentizität ihrer Arbeit aus. Es sind Winzer, die wir Ihnen mit Stolz vorstellen.
Ja, alle unsere Weine sind als Proben erhältlich. Die Verkostung ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Beratung: Ihr Sommelier-Berater hilft Ihnen dabei, die Weine auszuwählen, die am besten zu Ihrem Restaurant und Ihrer Kundschaft passen.
Füllen Sie das untenstehende Formular in weniger als einer Minute aus. Ein Berater ruft Sie zurück, um Ihre Anforderungen zu klären und Ihre Anmeldung abzuschließen. Keine Verpflichtung, keine Anmeldegebühren.
Wir unterstützen Unternehmen in über 25 Ländern. Unabhängig davon, wo Sie sich befinden, kann unser Team Ihren Beschaffungsbedarf decken.
Alle Ihre Bestellungen werden innerhalb von 48 Stunden als Sammelsendung aus unserem Lager in Burgund geliefert. Eine einzige Rechnung, eine einzige Lieferung, unabhängig von der Anzahl der bestellten Weingüter.
Ab einer Bestellung von 36 Flaschen ist der Versand kostenlos; die Flaschen können in Kartons zu je 6 Stück gemischt werden. Sie können Ihre Auswahl frei zusammenstellen und dabei verschiedene Weingüter und Jahrgänge kombinieren.
Ja, wir bieten je nach Ihrer Situation Barzahlung oder Ratenzahlung an. Die Modalitäten werden bei der Kontoeröffnung mit Ihrem Berater festgelegt.
Ja, bei bestimmten Artikeln ist das möglich. Wenden Sie sich bitte an Ihren Berater, um dies zu besprechen – wir prüfen jede Anfrage individuell.
Ja. Sobald Sie Ihr Konto erstellt haben, können Sie die Produktdatenblätter der einzelnen Cuvées direkt auf unseren Produktseiten einsehen.