Die Domaine de la Pinte liegt in Arbois, der Wiege der großen Weine des Jura, und ist heute eines der größten biologischen und biodynamischen Weingüter der Region. Seit Anfang der 1990er Jahre widmet sich die Familie Martin einem Weinbau, der das natürliche Gleichgewicht respektiert, in der Überzeugung, dass die Vitalität der Böden der Schlüssel zur Herstellung authentischer und ausdrucksstarker Weine ist.

Das Weingut erstreckt sich über rund 34 Hektar, verteilt auf ein Mosaik aus für das Jura typischen Mergel-Kalk-Böden. Diese Vielfalt ermöglicht es dem Weingut, alle für die Appellation typischen Rebsorten zu bewirtschaften: Savagnin, Chardonnay, Poulsard, Trousseau und Pinot Noir, von denen jede hier einen besonders reinen Ausdruck findet.

Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung präzise und mit minimalem Eingriff, um die Fruchtkraft und die Persönlichkeit jeder einzelnen Parzelle zu bewahren. Die Domaine de la Pinte ist insbesondere bekannt für die Finesse ihrer Chardonnays, die mineralische Spannung ihrer Savagnins (sowohl mit Wasserzugabe als auch unter Trub) und die Eleganz ihrer Jura-Rotweine, die sich durch Frische und gute Trinkbarkeit auszeichnen.

Echte, lebendige Weine, die tief in ihrem Terroir verwurzelt sind und sowohl einen hervorragenden Einstieg in die Welt des Jura als auch großartige Lagerweine bieten.