Die Domaine Thierry Cosme ist ein Familienbetrieb, der seit vier Generationen von Generation zu Generation Vouvray-Weine produziert. Das Weingut liegt am Nordufer der Loire zwischen Amboise und Tours und bewirtschaftet heute 30 Hektar Rebfläche in den Appellationen Vouvray und Touraine. Die Geschichte beginnt mit dem Großvater von Thierry Cosme, der zunächst als Weinbauarbeiter tätig war und nach dem Kauf seiner ersten Parzelle selbstständiger Winzer wurde. Sein Sohn Guy modernisierte anschließend das Weingut, bevor Thierry 1988 nach seinem Studium in der Champagne den Familienbetrieb übernahm. Seitdem baut er den Weinberg im Einklang mit der Natur und dem überlieferten Know-how aus. Im Jahr 2021 tritt sein Sohn Tanguy seinerseits dem Weingut bei und setzt diese Tradition der Weitergabe fort. Das Weingut produziert Weiß- und Roséweine, die für ihre Qualität und ihren Ausdruck des Terroirs der Loire bekannt sind.