Altura 350 2021
Umgebung von Cucugnan | Rot | 2021
Eingebettet in einen Naturpark auf einer Höhe zwischen 350 und 500 Metern profitiert unser Weingut von einem kühlen Klima, das eine langsame Reifung der Trauben begünstigt. Nach dem Mondkalender ausgerichtet, gewährleisten unsere Anbaumethoden die Authentizität unserer Weine, die mit natürlichen Kräutertees und Abkochungen hergestellt werden. Entdecken Sie unser von Geschichte und Authentizität geprägtes Terroir bei einer geselligen Weinprobe inmitten atemberaubender Landschaften. Genießen Sie die Frische der Pyrenäen des Departements Aude in jedem Glas.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 12 bis 14 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
Entdecken Sie die Weine desselben Weinguts
Weingut Peter Sichel
Das Weingut Peter Sichel liegt in Cucugnan, einem mythischen Ort in den Pyrenäen des Departements Aude, im Herzen eines Tals, das seit über 700 Jahren unberührt geblieben ist. Dieses von der Urbanisierung verschonte Gebiet bietet spektakuläre Landschaften und eine bemerkenswerte Artenvielfalt, die für den Winzer eine wahre Inspirationsquelle darstellen. Die Geschichte des Weinguts begann vor über 30 Jahren, als Peters Großvater sich in dieses Land, seine Authentizität und das kühne Vorhaben, hier Wein anzubauen, verliebte. Heute führt Peter Sichel das Erbe mit einem klaren Ziel fort: in seinen Weinen die ganze Schönheit und Energie dieses einzigartigen Ortes zum Ausdruck zu bringen. Der Weinberg, eingebettet in einer Höhe zwischen 350 und 500 Metern, profitiert von einem kühlen Bergklima, das eine langsame und schrittweise Reifung der Trauben ermöglicht. Die Weinbaupraktiken, die sich am Mondkalender orientieren, setzen auf natürliche Kräutertees und Abkochungen ohne jegliche synthetische Moleküle, um den authentischen Geschmack des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die
Warum sollten Sie sich für Les Grappes entscheiden?
+ 400 Weine von Winzerbetrieben
Schnelle und effiziente Logistik
Individuelle Betreuung
