Les Faures 2021
Saint-Péray | Weiß | 2021
Die Weine aus Vienne, im Herzen des Rhonetals gelegen, bieten authentische und ausdrucksstarke Weine, die an steilen Hängen angebaut werden, umgeben von Kaktusfeigen und Zikaden. Das Zusammenspiel dieser drei lokalen Elemente bringt außergewöhnliche Weine hervor, darunter vielfältige Kollektionen wie „Les Vignes de Seyssuel“ und „Les Lieux-Dits“. Als Ergebnis einer gemeinsamen Philosophie und eines kühlen Mikroklimas sind diese Weine reichhaltig, fruchtig, mineralisch und tragen eine echte „Rhône-Signatur“.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Die Weine aus Wien
Les Vins de Vienne ist ein Weingut, das 1996 aus dem Zusammenschluss dreier befreundeter Winzer aus dem Rhonetal hervorgegangen ist: Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard. Ihr Projekt begann mit der Neubepflanzung des historischen Weinbergs von **Seyssuel**, der nach der Reblausplage verschwunden war, um 1998 einen ersten Jahrgang zu produzieren. Das Weingut wurde anschließend auf verschiedene nördliche Terroirs des Rhonetals ausgeweitet.
Das Unternehmen bewirtschaftet etwa 20 bis 28 Hektar Rebfläche, die sich auf mehrere bedeutende Appellationen verteilen (Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Cornas, Crozes-Hermitage, Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf-du-Pape usw.), und keltert zudem Weine mit der Herkunftsbezeichnung IGP des Collines Rhodaniennes. Zu den vorherrschenden Rebsorten gehören Syrah, Viognier, Marsanne und Roussanne, ergänzt durch weitere Sorten je nach Terroir. Les Vins de Vienne vertreibt seine in Chavanay produzierten und gekelterten Weine und bietet einen Verkostungsraum an, der nach Vereinbarung oder zu den angegebenen Zeiten zugänglich ist.
Das Projekt ist fertiggestellt ... Weiterlesen
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