Die Väter von Bandol 2022
Bandol | Rot | 2022
Das Weingut La Font des Pères, eingebettet in Le Beausset, bietet außergewöhnliche Weine der Appellationen Bandol, Côtes de Provence und IGP Mont-Caume, die nun aus biologischem Anbau stammen. Mit einem Restaurant im Stil einer Bauernherberge, das eine herrliche Aussicht bietet, verbindet das Erlebnis „La Font des Pères“ Gastronomie, Qualitätsweine, Geselligkeit und Entspannung. Dieser geschichtsträchtige Ort, der im 16. Jahrhundert von Observantenmönchen gegründet wurde, befindet sich heute in den leidenschaftlichen Händen von Caroline und Philippe Chauvin.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 14 bis 16 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut La Font des Pères
Die Domaine La Font des Pères liegt auf den Anhöhen von Le Beausset, nur wenige Kilometer von Bandol entfernt, inmitten einer Landschaft aus steilen Terrassen, die im Laufe der Jahrhunderte geduldig angelegt wurden. Hier ist der Weinbau untrennbar mit dem Ort verbunden: Er passt sich dem Hang, dem Gestein und dem Licht an – in einer Umgebung, die ebenso anspruchsvoll wie spektakulär ist.
Die Geschichte des Anwesens reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als sich Observantenmönche auf diesem an natürlichen Quellen reichen Land niederließen. Sie bauten dort Getreide an und legten die ersten Weinberge an, wodurch der Ort seinen Namen erhielt: „la Font“ für das Wasser und „les Pères“ für diejenigen, die das Land bewirtschafteten. Diese historische Dimension prägt bis heute die Identität des Weinguts, das tief in seiner Umgebung verwurzelt ist.
Das heutige Abenteuer begann im Jahr 2010, als Caroline und Philippe Chauvin dem Charme dieses noch wenig bekannten Ortes erlagen. Da sie ursprünglich eher mit dem Meer als mit dem Land vertraut waren, erkannten sie sofort das Potenzial des ... Weiterlesen
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