Roter Kuckuck 2021
Wein aus Frankreich | Rotwein | 2021
Entdecken Sie Pépin, einen ausgefallenen Naturwein zu einem erschwinglichen Preis, der aus Bio-Reben stammt, die mit Liebe und Sorgfalt gepflegt werden. Lokale Hefen entfalten ihre Magie ohne chemische Zusätze oder zugesetzte Sulfite und sorgen so für einen frischen und authentischen Wein. Pépin Rouge, eine Cuvée aus weißen und roten Rebsorten, bietet eine einzigartige Frische mit Noten von Muscat d'Alexandrie, Syrah und Carignan. Eine Partnerschaft mit dem Künstler Michel Tolmer verleiht diesem authentischen Weinerlebnis eine künstlerische Note.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 12 bis 14 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Pépin
Pépin entstand aus einem einfachen Wunsch heraus: Naturwein zugänglich, fröhlich und unkompliziert zu machen, ohne dabei Abstriche bei der Qualität zu machen. Hier wird Wein als Allgemeingut betrachtet, als ein Vergnügen, das man gemeinsam genießen kann, fernab von starren Konventionen. Der Ansatz ist bewusst direkt: klare, gesellige Cuvées, die sowohl neugierige Liebhaber als auch erfahrene Genießer ansprechen.
Das Projekt basiert auf einer engen Zusammenarbeit mit den Partnerwinzern, die sich dem ökologischen Landbau verschrieben haben und ihre Trauben von Hand lesen. Die Weinbereitung folgt klaren Grundsätzen: keine önologischen Zusatzstoffe, keine zugesetzten Sulfite, Gärung mit einheimischen Hefen. Das Ziel ist nicht die technische Demonstration, sondern Energie, Fruchtigkeit und Trinkbarkeit, wobei sich hinter der scheinbaren Einfachheit eine bewusste Präzision verbirgt.
Das von Michel Tolmer gestaltete grafische Erscheinungsbild spiegelt diese Philosophie wider: frei, lebendig, ohne jede Einschüchterung. Pépin steht für einen fröhlichen Naturwein, der in der Form verspielt, im Kern aber ernsthaft ist und vor allem zu einem
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