Weingut Joseph Mellot

Domaine des Chaintres Rotwein 2023

Sancerre | Rot | 2024

Joseph Mellot, seit fünf Jahrhunderten ein Symbol für den Weinbau in Sancerre, verkörpert die Spitzenqualität der Weine aus dem Centre-Loire. Das umweltbewusste Weingut bewirtschaftet fast 100 Hektar nach den Prinzipien des nachhaltigen und biologischen Anbaus. Dank einer hochwertigen Weinbereitung und einem engagierten Team spiegelt jede Cuvée den Reichtum der Terroirs der Region wider. Die Domaine des Chaintres mit ihren einzigartigen Terroirs ist der Inbegriff dieses nachhaltigen und qualitätsorientierten Engagements.

75 cl

12,30 € zzgl. MwSt.

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Domaine des Chaintres Rotwein 2023

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Wie genießt man diesen Wein?

Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen

Käse

Servicetipps

Bei 8 bis 10 °C servieren

Lagerfähigkeit

Zu trinken

Unsere Meinung zu diesem Jahrgang

Die Farbe präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden und einladenden Rubinrot, wie eine Einladung, in die Essenz des Terroirs der Loire einzutauchen. In der Nase ist der Ausdruck ausdrucksstark und harmonisch: leuchtende rote Früchte – Sauerkirsche, Himbeere – verflechten sich mit dunkleren Noten von Brombeere und sanften Gewürzen, mit einem dezenten, gut eingebundenen Hauch von Holz, der bereichert, ohne zu dominieren. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig und sinnlich, dann entfaltet sich die Fülle mit Eleganz: Die Tannine sind fein und vollmundig und umhüllen die Frucht mit einer samtigen Textur. Die ausgewogene und belebende Säure führt den Wein zu einem frischen und anhaltenden Abgang, in dem sich aromatische Intensität und Finesse vereinen. Ein Rotwein mit Charakter, zugleich vollmundig und raffiniert, der Tiefe und Eleganz in schöner Harmonie vereint.