Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 12 bis 14 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
HAUS PIRON
Seit 14 Generationen ist die Familie von Dominique Piron in Villié-Morgon ansässig. Um ihre Weine zu verstehen, muss man zunächst ihre Familie und ihr Terroir kennenlernen; daher werden sie Ihnen … Anekdoten vom Weingut Der Gamay entstand ursprünglich aus einer Kreuzung zwischen Pinot Noir und Gouais Blanc, einer kroatischen Rebsorte, die im 4. Jahrhundert von den Hunnen eingeführt wurde. Der Gamay ist eine empfindliche Rebsorte, die sehr auf ihre Umgebung reagiert. Wir können daher je nach Terroir, auf dem er wächst, mit dieser fabelhaften Rebsorte spielen. Durch das Zusammenspiel von Wetterbedingungen und der Hand des Winzers ist es möglich, die Eigenschaften der Rebe, der Traube und des Weins zu formen. Die Geschichte des Weinguts La Maison Piron ist seit 14 Generationen ein Familienbetrieb. Der Vorfahr von Dominique Piron wurde 1590 in Morgon unter der Herrschaft von Heinrich III. geboren. Dort produzierte und verkaufte er Gamay. ... Weiterlesen



