Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
Weingut Les Gravennes
Im Herzen der Drôme Provençale, im Schatten des Schlosses von Suze-la-Rousse, steht die Domaine des Gravennes für eine Geschichte von Geschwisterverbundenheit und der Rückkehr zu den Wurzeln. Luc, der von Weinbau-Erfahrungen aus aller Welt zurückgekehrt ist, und Rémi, ein ehemaliger Pariser Ingenieur, der sich zum Winzer umgeschult hat, übernehmen gemeinsam das Familienweingut. Als vierte Generation an der Spitze teilen sie einfache Werte: den Schutz des Terroirs, Geselligkeit und das ständige Streben nach Ausgewogenheit.
Auf 30 Hektar Bio-Anbaufläche entfalten Grenache, Syrah und Mourvèdre ihren Charakter auf alluvialen, sandigen und steinigen Böden – einem Terroir, das als „Gravennes“ bezeichnet wird und dessen Name sich vom gallischen Wort für „steiniger Ort“ ableitet. Eine kleine Kuriosität: Benjamin, der Jüngste der Familie, ist der Einzige, dem eine Cuvée nach seinem Vornamen gewidmet ist. Zeitlose, perfekt ausgeführte Weine.



