Schloss Vessière
Mas de Vessière Weiß 2024
Alles über diesen Wein
Das Château Vessière, gelegen zwischen der Provence und dem Languedoc, verkörpert das seit sieben Generationen weitergegebene familiäre Know-how. Vincent und Lucie betreiben nachhaltigen Weinbau, um eine breite Palette an naturbelassenen Weinen zu produzieren, die ohne Zusatzstoffe gekeltert werden. Seit 2007 legen sie besonderen Wert auf den Umweltschutz und die Herstellung von Bio-Weinen mit sehr wenig oder gar keinen zugesetzten Sulfiten, wie beispielsweise bei der Cuvée Ortus. Nachts profitieren unsere Trauben von der gesamten Wärme, die sich tagsüber angesammelt hat – ein Geheimnis, das uns unsere Kieselsteine verraten. Genießen Sie dieses neue Sortiment an authentischen und umweltfreundlichen Weinen.
Kundenbewertungen
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5,0/5Bewertung von „Les Grappes“
Der Weißwein aus einem erschwinglichen und sehr ausgewogenen Trio des Château Vessière, naturbelassen. Ein sicherer Tipp!
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Schloss Vessière
Languedoc | Frankreich
Das Château Vessière liegt am Rande der Camargue, zwischen der Provence und dem Languedoc, und ist ein Familienweingut, das seit sieben Generationen weitergegeben wird. Der südlich von Nîmes gelegene Weinberg erstreckt sich über rund 65 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, und liegt auf einem charakteristischen Terroir aus gerollten Kieselsteinen, das hier als „Sols de Gress“ bezeichnet wird.
Diese Böden begünstigen in Verbindung mit einem durch die Einflüsse der Camargue gemilderten mediterranen Klima eine allmähliche Reifung der Trauben und tragen dazu bei, die Frische und Ausgewogenheit der Weine zu bewahren. Der Weinberg profitiert von einer guten natürlichen Wasserregulierung und einer starken Sonneneinstrahlung, bleibt dabei jedoch gut belüftet, wodurch eine Überreife verhindert wird.
Die moderne Geschichte des Weinguts beginnt Ende der 1970er Jahre, als Philippe Teulon mit der Abfüllung und dem Vertrieb der Weine beginnt. Im Jahr 2007 übernimmt Vincent Teulon das Weingut nach einer Ausbildung in Önologie und verschiedenen Auslandserfahrungen, insbesondere in Kalifornien. Gemeinsam mit Lucie Teulon leitet er eine Umstellung der Anbaumethoden hin zu einem umweltbewussteren Weinbau ein.
Die Bewirtschaftung des Weinbergs basiert heute auf biologischem Anbau, wobei besonderes Augenmerk auf die Begrenzung des Einsatzes von Betriebsmitteln, das Bodenleben und die möglichst unverfälschte Entfaltung des Traubencharakters gelegt wird. Bestimmte Cuvées werden mit sehr wenig oder gar keinen zugesetzten Sulfiten vinifiziert, um die Reinheit und Klarheit der Geschmacksprofile zu gewährleisten.
Im Weinkeller stehen bei der Weinbereitung Präzision und Zurückhaltung im Vordergrund. Die Extraktion wird sorgfältig gesteuert, um geschmeidige Tannine und eine ausgewogene Struktur zu bewahren, während der Ausbau die Substanz unterstreicht, ohne die Identität des Terroirs zu überdecken. Die Weine von Château Vessière zeichnen sich durch strukturierte, aber zugängliche mediterrane Profile aus, bei denen Frucht, Frische und Trinkbarkeit im Mittelpunkt stehen.
Das Weingut präsentiert sich somit als repräsentative Adresse der Costières de Nîmes und bietet eine stimmige und zeitgemäße Interpretation dieser Übergangsregion zwischen Rhône und Mittelmeer, die ihrem familiären Erbe und ihrer natürlichen Umgebung treu bleibt.
