Die Weine aus Wien

Les Faures 2021

Weißweine Rhône-TalSaint-Péray202175 cl
Stellungnahme des Teams
Dieser Weißwein besticht durch eine schöne goldgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich reichhaltige, fruchtige Aromen mit sehr ausgeprägten mineralischen Noten. Am Gaumen ist die Textur cremig, und im Abgang zeigen sich zarte Noten von Unterholz. Ein eleganter und ausgewogener Wein, ideal zu raffinierten Gerichten wie einer Geflügel-Ballotine mit Maronen oder gebratenem Hummer.
Alles über diesen Wein

Alles über diesen Wein

Die Weine aus Vienne, im Herzen des Rhonetals gelegen, bieten authentische und ausdrucksstarke Weine, die an steilen Hängen angebaut werden, umgeben von Kaktusfeigen und Zikaden. Das Zusammenspiel dieser drei lokalen Elemente bringt außergewöhnliche Weine hervor, darunter vielfältige Kollektionen wie „Les Vignes de Seyssuel“ und „Les Lieux-Dits“. Als Ergebnis einer gemeinsamen Philosophie und eines kühlen Mikroklimas sind diese Weine reichhaltig, fruchtig, mineralisch und tragen eine echte „Rhône-Signatur“.

Land
Frankreich
Region
Rheintal
Bezeichnung
Saint-Péray
Rebsorte(n)
Marsanne
Süße
Trocken
Bodenart
Granitartig
Zertifizierung
Integrierter Landbau
Alkoholgehalt
14,0 %
Profil der Cuvée
Fruchtig und mineralisch
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Regulärer Preis 17,95 € zzgl. MwSt.
-3 % ab 60 Flaschen, d. h. 17,41 € zzgl. MwSt.

Begrenzte Stückzahl: nur noch 105 Flaschen

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6

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Die Weine aus Wien

Rheintal | Frankreich

Les Vins de Vienne ist ein Weingut, das 1996 aus dem Zusammenschluss dreier befreundeter Winzer aus dem Rhonetal hervorgegangen ist: Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard. Ihr Projekt begann mit der Neubepflanzung des historischen Weinbergs von **Seyssuel**, der nach der Reblausplage verschwunden war, um 1998 einen ersten Jahrgang zu produzieren. Das Weingut wurde anschließend auf verschiedene nördliche Terroirs des Rhonetals ausgeweitet.

Das Unternehmen bewirtschaftet etwa 20 bis 28 Hektar Rebfläche, die sich auf mehrere bedeutende Appellationen verteilen (Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Cornas, Crozes-Hermitage, Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf-du-Pape usw.), und keltert zudem Weine mit der Herkunftsbezeichnung IGP des Collines Rhodaniennes. Zu den vorherrschenden Rebsorten gehören Syrah, Viognier, Marsanne und Roussanne, ergänzt durch weitere Sorten je nach Terroir. Les Vins de Vienne vertreibt seine in Chavanay produzierten und gekelterten Weine und bietet einen Verkostungsraum an, der nach Vereinbarung oder zu den angegebenen Zeiten zugänglich ist.

Das Projekt basiert auf der gemeinsamen Leidenschaft der drei Gründer für das Terroir des Rhonetals. Sie verbinden ihre persönlichen Erfahrungen im Weinbau und mit Wein, um eine Weinauswahl zu kreieren, die die vielfältigen Stile und Terroirs des Rhonetals widerspiegelt.

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