Champán Blanc de Blancs

El champán Blanc de Blancs encarna la elegancia y la pureza a la francesa. Elaborado exclusivamente con uvas blancas, principalmente Chardonnay, seduce por su finura y frescura. Se trata de un estilo de champán muy apreciado por su viveza y sus delicados aromas a cítricos y flores blancas. Perfecto tanto para las grandes ocasiones como para los momentos más sencillos, apuesta por la precisión más que por la intensidad. Descubre aquí una selección de cuvées que ponen de relieve todo el saber hacer de la región de Champagne.

¿Qué es un champán «Blanc de Blancs»?

Un champán «Blanc de Blancs» es un champán elaborado exclusivamente a partir de variedades de uva blanca, normalmente Chardonnay. A diferencia de los coupages clásicos, no contiene ni Pinot Noir ni Meunier, lo que le confiere un estilo más directo y cristalino. En él se aprecia una expresión muy pura del terruño, con una bonita mineralidad y una gran frescura en boca.

Un estilo reconocido por su delicadeza y frescura

Los «Blancs de Blancs» son famosos por su elegancia y su perfil ligero, con notas de cítricos, manzana verde y flores blancas. Con la crianza, también se puede apreciar un toque a brioche. Es un estilo especialmente apreciado por los amantes de los champanes precisos y tensos.

Los maridajes ideales entre comida y vino

El champán Blanc de Blancs es perfecto como aperitivo gracias a su frescura y ligereza. Marida muy bien con marisco, ostras, sashimi o pescado a la parrilla. En maridajes más gastronómicos, realza una cocina refinada y con notas marinas.

¿Por qué elegir un champán Blanc de Blancs?

Elegir un Blanc de Blancs es optar por un champán elegante, fresco y preciso. También es un estilo que destaca el trabajo del viticultor y la pureza del Chardonnay. Es ideal tanto para los amantes de los champanes clásicos como para los paladares más gourmet.

Nuestra selección de champanes Blanc de Blancs

Descubre una selección de vinos elegidos por su equilibrio, su delicadeza y cómo reflejan el terruño. Ideales para celebrar, regalar o, simplemente, darse un capricho.