La finca Joffrey está situada en Les Riceys-Bas, en el municipio vitivinícola más grande de Champaña. Se extiende sobre casi 15 hectáreas de viñedos plantados en suelos arcillo-calcáreos, lo que ofrece un terruño ideal para el cultivo de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.

La finca practica una viticultura razonada, con cubierta vegetal en una hilera de cada dos y métodos de cultivo adaptados, para producir uvas sanas y equilibradas. La vendimia se realiza con cuidado para preservar la calidad y la expresión del terruño.

Los vinos de la finca Joffrey son sabrosos, equilibrados y sutiles, lo que refleja la riqueza del terruño y la atención prestada en cada etapa, desde la viña hasta la bodega. Ofrecen una hermosa expresión aromática, sin dejar de ser accesibles y agradables de degustar.