El Secreto
Vin de France | Blanco | MN
El Château de Fontenay, situado a orillas del río Cher, goza de un terruño arcilloso y arenoso único que confiere a sus vinos una potencia aromática excepcional. Con una historia que se remonta a 1650, esta finca ofrece una experiencia auténtica donde los visitantes pueden incluso alojarse en habitaciones de huéspedes o en una de las tres dependencias. Los vinos, fruto de la colaboración entre las familias Carli y Corby, son fieles a las tipicidades de Turena. Descubra una añada inédita y misteriosa, un sorprendente coupage que hará las delicias de los amantes del vino.
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Château de Fontenay
Situado en Turena, a orillas del río Cher, el Château de Fontenay es una finca cuya historia vitivinícola se remonta a finales del siglo XVII. Las primeras vides están documentadas desde 1680, mientras que el castillo, reconstruido a finales del siglo XIX tras un incendio, estructura hoy un antiguo conjunto patrimonial en el corazón de un parque arbolado.
La finca fue adquirida en 2006 por la familia Carli, que se asoció con Didier Corby, quien ya estaba a cargo del viñedo como viticultor artesanal. Esta colaboración dio lugar a una continuidad de estilo, basada en el respeto por el trabajo previo y en una lectura fiel de los terruños de Turena. El manejo del viñedo se enmarca en un enfoque razonado, atento al medio ambiente y a la sostenibilidad de los suelos.
Las viñas se extienden sobre suelos arcillo-arenosos, típicos de las orillas del Cher, que favorecen maduraciones progresivas y ... Lire plus
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