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- 2024
Castillo de Ferran
Situado en Haut-Benauge, en el corazón de la región de Entre-deux-Mers, el Château Ferran es una finca de tamaño humano rodeada de bosques y parcelas que se han dejado deliberadamente en estado silvestre. Este entorno preservado desempeña un papel fundamental en el equilibrio del viñedo y limita de forma natural las influencias externas.
Julien Ferran cultiva sus 20 hectáreas mediante agricultura ecológica desde el año 2000 y, posteriormente, mediante agricultura biodinámica, con un cuidado esmerado de los suelos, labranzas regulares y vinificaciones realizadas con levaduras autóctonas. El calendario lunar guía parte de las decisiones en la bodega, con el objetivo de respetar los ritmos naturales más que de buscar un efecto concreto.
El viñedo combina variedades de uva tintas y blancas típicas de Burdeos: Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc para los tintos; Sémillon y Muscadelle para los blancos. Los vinos destacan por la nitidez de la fruta, un equilibrio sobrio y una expresión sincera del terruño, sin excesos técnicos.
Una bodega discreta y coherente, impulsada por un enfoque comprometido y una auténtica atención a la naturaleza, que ofrece una visión singular y serena de la región de Burdeos.