En el corazón del Pays des Pierres Dorées, a unos diez kilómetros de Villefranche-sur-Saône, el Domaine de Champ-Fleury es una historia de familia y de tradición. Louis-Marie Coquard se hizo cargo en 2007 de la finca de su padre, situada en viñedos arcillo-calcáreos bien orientados, en unas construcciones centenarias que dan testimonio de generaciones de viticultores comprometidos con la autenticidad.

Con la certificación Terra Vitis, esta bodega elabora vinos auténticos y artesanales, y destaca especialmente por sus crémants elaborados con gran precisión. Una relación calidad-precio que deja perplejo: ¿cómo consigue Jean-Marie sacar al mercado un Borgoña Pinot Noir a ese precio? La pregunta sigue sin respuesta. Vinos al estilo de Beaujolais, a precios muy asequibles.