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Finca de l'Ecu

Finca de l'Ecu

Loira

La finca Domaine de l’Ecu se encuentra en Landreau, en la región de Nantes, en el corazón de la denominación de origen Muscadet Sèvre-et-Maine. La finca estuvo dirigida durante mucho tiempo por Guy Bossard, pionero de la viticultura ecológica en la región, antes de que Fred y Claire Niger se hicieran cargo de ella.

El viñedo tiene una extensión de unas veinte hectáreas y se cultiva según los principios de la agricultura ecológica desde 1972 y de la biodinámica desde 1998. Las prácticas vitícolas y de bodega se basan en una intervención mínima, fermentaciones con levaduras autóctonas y crías variadas, a veces en ánforas.

La bodega es conocida por sus vinos de parcela, que ponen de relieve los terruños del Muscadet —en particular, los suelos de granito y ortogneis— así como por su firme compromiso con la viticultura ecológica.