Situada en la denominación de origen Côtes de Provence, la finca Clos Gautier nació en 2003 de la pasión de su fundador, quien lo dejó todo para lanzarse a la aventura vitivinícola. Adquirida en 2011 por Gilles Pedini, la finca cuenta con unos suelos triásicos únicos —un mosaico de suelos ácidos y calizos, a veces en una misma parcela—, repartidos en cuatro parcelas diferenciadas que aportan una gran diversidad aromática.

Certificada con la etiqueta HVE3 en 2020 y en proceso de conversión a la agricultura ecológica, Clos Gautier elabora, en sus 33 hectáreas, vinos rosados de Provenza siguiendo la gran tradición de la denominación, con un equipo dirigido por Paul Zussini y el enólogo Christophe Bernard. Es la única bodega de Côtes de Provence de nuestra selección y ofrece vinos rosados generosos y con carácter, pensados para los amantes del vino más exigentes.