La finca K. Descombes nació de la tradición y la pasión por el vino, aprendidas junto a Georges Descombes, una figura emblemática del Beaujolais. Kevin se instaló en la finca en 2013 tras hacerse cargo de parte de los viñedos familiares, con el deseo de trazar su propio camino. En 6 hectáreas repartidas entre Beaujolais, Beaujolais-Villages y Morgon, cultiva la variedad Gamay con un enfoque sostenible y mucho trabajo manual, desde el laboreo invernal hasta los cuidados estivales. Para él, el vino es una joya de la naturaleza: cada cosecha es única y revela una faceta del terruño. La vinificación se realiza sin aditivos, para obtener vinos naturales, crujientes, frescos y sinceros. Instalado en el corazón de Villié-Morgon, Kevin Descombes ofrece cuvées vivas, con una personalidad marcada, que sin duda merecen una visita.