El Domaine Mathias es una bodega familiar situada en Chaintré (71570), en la región de Mâconnais, al sur de Borgoña. La familia Mathias se dedica a la producción de vino desde 1894 y, en la actualidad, cultiva 12 hectáreas de viñedos. La bodega se gestiona según los principios de la agricultura ecológica desde 2010 y sus vinos cuentan con la certificación ecológica desde 2013.

Las principales denominaciones son Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles y Mâcon-Chaintré, con vinos blancos elaborados principalmente con la variedad Chardonnay y algunos tintos a base de Gamay. La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable termorregulados o, en el caso de algunas cosechas, en barricas de roble, con crianza sobre lías para aportar complejidad y redondez. La bodega también ofrece Crémant de Bourgogne y Côteaux Bourguignons.