La finca Domaine de l’Harmas fue fundada en el año 2000 por Nathalie y su marido Patrick, a partir de 5 hectáreas heredadas por parte de su madre, lo que la convierte en la cuarta generación de viticultores. Situada al norte de la denominación de origen Châteauneuf-du-Pape, la finca se ha ido ampliando progresivamente hasta alcanzar hoy las 23 hectáreas. En 2009, la finca se comprometió con la agricultura ecológica, obteniendo la certificación en 2012. El viñedo se amplió por primera vez en 2010 y, posteriormente, en 2014 con la llegada de su hijo Romuald, representante de la quinta generación. La finca produce hoy en día vinos de Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Vin de Pays y Vin de France. En 2000 se construyó una primera bodega, que se amplió en 2012 y se completó en 2023 con un nuevo edificio destinado a la recepción y el almacenamiento. La vendimia se realiza a mano en algunas parcelas y a máquina en otras.