Beaujolais «Les cadoles» 2024
Beaujolais | Tinto | 2024
Breve historia de la finca: La Maison Piron es una empresa familiar desde hace 14 generaciones. ¡Aquí, la elaboración del vino se realiza siguiendo métodos tradicionales! Con el objetivo de adaptarse constantemente al entorno, La Maison Piron conserva en sus vinos la finura más elegante, los mejores taninos y la máxima pureza.
Dado que una gran parte de las parcelas solo se pueden trabajar manualmente, tratan de cuidar sus viñedos mediante todos los medios naturales posibles, por ejemplo, plantando hierbas, flores, arbustos y otras plantas y árboles de la flora local.
¡En Les Grappes nos complace ofreceros la cosecha «Les cadoles»!
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Consejos de servicio
Servir entre 12 °C y 14 °C
Potencial de envejecimiento
De 2 a 5 años
Nuestra opinión sobre la cosecha
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CASA PIRON
La familia de Dominique Piron lleva 14 generaciones afincada en Villié-Morgon. Para comprender sus vinos hay que empezar, ante todo, por conocer a su familia y su terruño; por eso, te contarán... Anécdotas de la bodega: la variedad Gamay tiene su origen en un cruce entre el Pinot Noir y el Gouais Blanc, una variedad croata importada por los hunos en el siglo IV. El Gamay es una variedad delicada, sensible a su entorno. Por eso, podemos jugar con esta fabulosa variedad en función del terruño en el que se encuentre. Entre las variables meteorológicas y la mano del viticultor, es posible moldear las características de la vid, la uva y el vino. Breve historia de la finca La Maison Piron es una empresa familiar desde hace 14 generaciones. El antepasado de Dominique Piron nació en 1590 en Morgon, durante el reinado de Enrique III. Allí producía y vendía Gamay. ... Leer más
¿Por qué elegir Les Grappes?
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