Cornas: La elegancia del Caillou 2024
Cornas | Tinto | 2024
Julien Pilon es viticultor del valle del Ródano septentrional, en Chavanay. Su gama de vinos incluye denominaciones de origen del valle del Ródano septentrional. Crozes-Hermitage, Saint-Peray, Saint-Joseph, Hermitage y Condrieu en vinos blancos. Saint-Joseph, Cornas y Côte-Rôtie en vinos tintos.
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Consejos de servicio
Servir entre 14 °C y 16 °C
Potencial de envejecimiento
De 2 a 5 años
Nuestra opinión sobre la cosecha
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Finca Julien Pilon
Originario del Valle del Ródano, Julien Pilon es un viticultor apasionado que ha construido su bodega en torno a la búsqueda de la pureza, la delicadeza y la expresión auténtica de los terruños del norte. Tras una formación en grandes bodegas y con viticultores, desde el valle del Ródano hasta el Languedoc y luego en España, puso en marcha su proyecto personal en 2010, elaborando su primera añada en el garaje de sus padres antes de instalar progresivamente su propia bodega en Chavanay, en el corazón de la región.
La bodega elabora una gran variedad de prestigiosas denominaciones del Ródano septentrional, tanto en blanco como en tinto, que van desde Condrieu, Saint-Péray, Saint-Joseph y Hermitage en el caso de los blancos, hasta Saint-Joseph, Côte-Rôtie y Cornas en el de los tintos.
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