El Marestel 2022
Roussette de Saboya | Blanco | 2022
Ubicado desde el siglo XVI a orillas del Ródano, en Jongieux (Saboya), nuestro viñedo de 33 hectáreas es el terruño histórico de la variedad Altesse, en particular para la Roussette de Savoie del Cru Marestel. Elegida «bodega del año en 2023» por la guía Hachette, nuestra finca familiar le invita a descubrir nuestro proyecto enoturístico único, que refleja seis generaciones de experiencia y pasión por el vino alpino. Descubra la historia y la excelencia del Marestel, el vino emblemático de nuestra finca.
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Consejos de servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C
Potencial de envejecimiento
Para beber
Nuestra opinión sobre la cosecha
Descubre los vinos de la misma bodega
Finca Carrel & Senger
Situada en el municipio de Jongieux, en Saboya, la finca Carrel & Senger forma parte de una larga tradición vitivinícola, documentada en esta zona desde el siglo XVI. La finca se encuentra en la margen izquierda del Ródano, entre el río y el lago de Bourget, en las estribaciones calcáreas y margosas del Mont du Chat.
El viñedo abarca unas 33 hectáreas, plantadas en su mayoría en laderas pronunciadas, especialmente en el Cru Marestel, terruño histórico de la variedad Altesse, origen de las Roussettes de Savoie más estructuradas. Estas laderas escarpadas, difíciles de trabajar, ofrecen a cambio una exposición óptima y una maduración progresiva, lo que favorece expresiones precisas y equilibradas.
La familia Carrel se dedica a la viticultura en Jongieux desde 1830 y cuenta hoy con seis generaciones de viticultores. La bodega ha desempeñado un papel pionero en la región, especialmente desde la década de 1970, con el desarrollo de la viticultura a tiempo completo y la elaboración ... Leer más
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