Situado desde el siglo XVI en las faldas del Mont du Chat, en Saboya, nuestro viñedo de 33 hectáreas es la cuna histórica de la Altesse, la variedad de uva emblemática de la Roussette de Savoie del Cru Marestel. Elegidos «viticultores del año en 2023» en la guía Hachette, le invitamos a descubrir nuestro proyecto enoturístico único para compartir nuestra pasión y nuestro saber hacer. Disfrute de una experiencia sensorial con este vino floral con notas afrutadas de pera y cítricos, realzado por un final refrescante y mineral.
Precio habitual
7,50 € (sin IVA)
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 7,28 € sin IVA
Precios decrecientes según el volumen total de su cesta:
• Más de 60 botellas: 7,27 € sin IVA (–3 %)
• Más de 120 botellas: 7,12 € sin IVA (–5 %)
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• Más de 480 botellas: 6,75 € sin IVA (–10 %)
Descuento calculado sobre el total de botellas del pedido (todos los productos incluidos).
Entre 2 y 5 días
36 botellas
a partir de 6 botellas
+33 1 84 17 53 41
Descripción detallada de la cosecha
País: Francia
Región, Saboya
Denominación de origen, Vino de Saboya
Variedad(es) de uva, Jacquère
Dulzor, Seco
Vinificación,
Tipo de suelo: arcilloso-calcáreo
Certificación, Alto Valor Medioambiental
Grado alcohólico: 11 ,0 %
Precio habitual
7,50 € (sin IVA)
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 7,28 € sin IVA
Jongieux 2023
7,50 € (sin IVA)
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Quesos
Consejos de servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C
Potencial de envejecimiento
Para beber
Nuestra opinión sobre la cosecha
Este vino presenta un color brillante con reflejos verdosos, que evocan frescura y vivacidad. En nariz se perciben notas afrutadas de cítricos y pera bien madura, así como delicados matices florales. En boca, la mineralidad aporta una gran finura y una elegancia indudable, ideal para acompañar mariscos o especialidades de Saboya. Su frescura lo convierte en una elección perfecta para un aperitivo veraniego o una degustación entre amigos.
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 7,66 € sin IVA
Finca Carrel & Senger
Saboya
|
Francia
Situada en el municipio de Jongieux, en Saboya, la finca Carrel & Senger forma parte de una larga tradición vitivinícola, documentada en esta zona desde el siglo XVI. La finca se encuentra en la margen izquierda del Ródano, entre el río y el lago de Bourget, en las estribaciones calcáreas y margosas del Mont du Chat.
El viñedo abarca unas 33 hectáreas, plantadas en su mayoría en laderas pronunciadas, especialmente en el Cru Marestel, terruño histórico de la variedad Altesse, origen de las Roussettes de Savoie más estructuradas. Estas laderas escarpadas, difíciles de trabajar, ofrecen a cambio una exposición óptima y una maduración progresiva, lo que favorece expresiones precisas y equilibradas.
La familia Carrel se dedica a la viticultura en Jongieux desde 1830 y cuenta hoy con seis generaciones de viticultores. La finca ha desempeñado un papel pionero en la región, especialmente desde la década de 1970, con el desarrollo de la viticultura a tiempo completo y la elaboración
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