El Oso Negro 2024
Alsace | Rojo | 2024
Fundada en 1776 en Dambach la Ville, la Familia Hauller sobresale en el arte de producir vinos de Alsacia excepcionales. La 12ª generación perpetúa esta tradición con pasión y dedicación. Ludovic & Guillaume Hauller, los nuevos rostros de la Cave du Tonnelier, ofrecen con este Pinot Noir L'Ours Noir un vino goloso y afrutado, que encarna con delicadeza el terruño alsaciano. Descubra la elegancia y el saber hacer de esta familia de viticultores apasionados.
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Famille Hauller
Establecida en Dambach-la-Ville, Alsacia, la Familia Hauller se inscribe en una antigua historia familiar, atestiguada desde el siglo XVIII. Durante mucho tiempo reconocida por su saber hacer como toneleros, la familia fabricó durante varias generaciones grandes barricas alsacianas antes de orientar definitivamente su actividad hacia la viticultura a mediados del siglo XX.
En 1960, Louis Hauller introdujo el dominio en la elaboración de vinos de Alsacia, con la clara voluntad de privilegiar la elegancia, la legibilidad de las variedades de uva y la precisión de los equilibrios. Esta orientación marcó un giro duradero en la identidad del dominio, hoy en día llevado por Ludovic y Guillaume Hauller, representantes de la duodécima generación familiar.
El trabajo se divide entre la viña y la valorización de los vinos. Las parcelas se siguen con atención para obtener uvas maduras pero equilibradas, con un espíritu respetuoso con los suelos y los ritmos naturales. Las ... Lire plus
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