Los Pies en la Arena Roja 2025
Landes | Rojo | 2025
Laballe es una historia de pasión transmitida de generación en generación desde 1820 por la familia Laudet, que cultiva con amor un terruño único, "Les Sables Fauves", para crear armañacs de una frescura y finura incomparables. Hoy, Cyril y Julie Laudet perpetúan este legado optando por una viticultura sostenible y ecológica. Los vinos Laballe, por su parte, ofrecen una paleta de sabores que van desde el fresco al afrutado, pasando por el salino y el dulce, resultado de un saber hacer dominado desde la viña hasta la botella. Un hermoso descubrimiento para los amantes de los vinos auténticos y refinados.
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Domaine de Laballe
Situada en la región del Bajo Armagnac, cerca de Eauze, la finca Domaine de Laballe es una propiedad familiar cuya historia vitivinícola se remonta a 1820. La finca se asienta sobre las Sables Fauves, un terroir característico del Bajo Armagnac, conocido por su capacidad para producir aguardientes finos y frescos, así como vinos de perfil equilibrado.
Históricamente centrada en el Armagnac, la finca domina toda la cadena de producción, desde el viñedo hasta el embotellado. Este dominio técnico es una base importante para el desarrollo de los vinos, en los que se ha invertido desde la década de 1980. Las parcelas destinadas al vino se encuentran en terroirs de Las Landas y Gascuña, beneficiándose de suelos arenosos y bien drenados, favorables a la frescura y a la precisión aromática.
Actualmente dirigida por Cyril y Julie Laudet, la finca apuesta por una viticultura sostenible, con la transición a la agricultura ecológica ... Lire plus
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