Finca De Laballe

Fundada en 1820 en el Bas-Armagnac, cerca de Eauze, la finca Domaine de Laballe se encuentra en las Sables Fauves, un terruño característico del Bas-Armagnac, naturalmente propicio para la elaboración de aguardientes finos y vinos de gran frescura. Aunque históricamente se ha centrado en el armañac, la finca ha ido desarrollando progresivamente una gama de vinos que se ha consolidado como una referencia contemporánea del suroeste.

Hoy en día, bajo la dirección de Cyril y Julie Laudet, que practican la agricultura ecológica combinada con la agrosilvicultura, la finca ofrece una gama de vinos superventas: vinos limpios, afrutados y fáciles de beber, con una frescura extraordinaria. Una curiosidad única: en la finca Domaine de la Pointe aún se conservan cepas de vid sin injertar gracias a los suelos arenosos, y las parcelas situadas prácticamente a orillas del océano dan origen a la cosecha «Les Pieds dans le Sable», con un auténtico toque salino en boca.