Lou Pitchoun 2025
Côtes du Rhône | Tinto | 2025
La bodega Domaine des Gravennes, situada en el corazón de la Drôme provenzal, ofrece vinos ecológicos que ponen de relieve el terruño pedregoso y arenoso de la región. Los blancos, una mezcla de garnacha blanca, marsanne, roussane y viognier, combinan finura y frescura, mientras que los tintos, elaborados con garnacha, syrah y mourvèdre, se revelan finos, redondos y con estructura. Luc y Rémi, cuarta generación de viticultores, perpetúan una tradición familiar centrada en el respeto al terruño, la cordialidad y la elegancia, con cuvées como Lou Pitchoun, fresco y sorprendente.
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Finca de Gravennes
Anécdotas de la bodega Para Rémi y Luc, ser viticultores significa sacar lo mejor de la tierra para despertar el placer y fomentar la convivencia. El mejor recuerdo de Luc relacionado con el vino es una cata de un Échezeaux 2011 con su amigo Vincent, de la bodega Gros Frère et Sœur. La historia de la finca La etimología de la palabra Gravennes proviene de «Gar», que significa «lugar pedregoso». Las variedades de uva blanca (garnacha blanca, marsanne, roussane y viognier), típicas del valle del Ródano, se plantan en suelos arenosos que aportan a los vinos blancos finura y frescura. Es en este terruño tan particular, compuesto por una mezcla de tierras aluviales, arenosas y pedregosas, donde las viñas de garnacha, syrah y mourvèdre producen vinos tintos finos, redondos y con estructura. Desde hace tres años, el Domaine des Gravennes cuenta al frente con su cuarta generación de viticultores: Luc y Rémi. Luc es el más ... Leer más
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