Más de 1 000 restauradores a los que hemos prestado apoyo desde 2017
Han elaborado su menú con nosotros.
Restaurantes independientes, cadenas y hoteles: descubre cómo Les Grappes Pro acompaña a establecimientos muy diferentes en torno a un mismo hilo conductor: vinos de viticultores que cosechan sus propios uvas y una carta que refleja su personalidad.
Un servicio de catering solidario y con buen gusto
Los Cocineros Migrantes
¿Una combinación de crémant, mezze sirio y raviolis nepalíes? En Les Grappes, todo es posible. Desde 2023, Les Cuistots Migrateurs es uno de nuestros principales clientes de catering.
Confían en nosotros para complementar su oferta de catering internacional con una carta de vinos a medida: 1 tinto, 1 blanco, 1 rosado, espumosos y algunas selecciones de descubrimiento y de alta gama bajo pedido para las grandes ocasiones.
¿Qué los hace especiales? «Les Cuistots Migrateurs» es un servicio de catering solidario que da trabajo a chefs refugiados y te lleva de viaje a través de sus recetas internacionales. Sus eventos combinan sentido con sabor.
Hostelería y restauración al estilo francés
Okko Hotels
En Les Grappes, hemos asesorado a los mejores establecimientos del sector hotelero y gastronómico francés. OKKO Hôtels cuenta con 13 magníficos establecimientos repartidos por toda Francia, un referente en el sector hotelero que combina modernidad, responsabilidad ecológica y autenticidad, y al que hemos ayudado a elaborar su carta de vinos.
EL lugar ideal para disfrutar de experiencias gastronómicas
Plaza de los Canallas
1200 m² gestionados por apasionados que cada día elaboran platos caseros de calidad en los seis puestos de restauración con nombres evocadores. También es un universo enológico con una vinoteca que ofrece referencias de viticultores respetuosos con el medio ambiente. Además, en este espacio hay una zona de exposición artística que da a conocer a artistas de la región.
Un lugar donde dormir, comer y divertirse.
Mama Shelter
Mama Shelter encarna una visión singular de la hostelería: acogedora, creativa y firmemente arraigada en cada territorio en el que se establece. Para reforzar esta fuerte identidad, Les Grappes Pro ha trabajado codo con codo con los equipos del grupo con el fin de diseñar, para cada establecimiento, una selección de vinos a medida, adaptada a la ubicación, a la clientela y a las ambiciones de cada restaurante.
En el marco de esta colaboración, hemos elaborado una carta innovadora, coherente y comprometida, compuesta exclusivamente por vinos de viticultores que cosechan sus propios viñedos. Más allá de la selección, Les Grappes Pro acompaña a Mama Shelter a largo plazo mediante la organización de cursos de formación para los equipos y actividades a lo largo de todo el año con el fin de poner en valor los vinos seleccionados.
Una azotea, unas vistas de París y las ganas de quedarse allí.
Terrass' Hotel (Biography Group)
Les Grappes Pro lleva varios años colaborando con el Biography Group, en particular con el Terrass' Hotel, cliente fiel desde 2018. Hemos ampliado nuestra colaboración a cuatro establecimientos del grupo, creando para cada uno de ellos un plan de abastecimiento de vinos a medida capaz de adaptarse a la diversidad de sus entornos: recepción hotelera, restauración gastronómica, bar de cócteles o terraza panorámica.
A partir de 2026, Les Grappes Pro reforzará su apoyo con la puesta en marcha de cursos de formación dirigidos a los equipos, con el fin de dar a conocer las historias de las bodegas asociadas y permitir que los equipos dominen plenamente su carta de vinos.
Una cocina gastronómica francesa con el rigor japonés
Sphère (Grupo Marki)
Les Grappes Pro colabora con Marki Group en la creación de una experiencia enológica a la altura de las exigencias de sus establecimientos, entre los que se encuentra el restaurante Sphère. Nuestra colaboración se centra en la creación de maridajes originales y excepcionales, pensados para realzar las especialidades culinarias del grupo.
Hemos elaborado una selección de vinos a medida, dando prioridad a los viticultores que cosechan sus propios viñedos y a las cosechas con gran personalidad. Les Grappes Pro también colabora con Marki Group en la inauguración de su nuevo local, Vertueux, en el distrito 10.
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Preguntas frecuentes
Todos nuestros viticultores son productores, es decir, elaboran su vino exclusivamente con su propia uva, sin comprar uva ni mosto a terceros. Nuestro equipo los selecciona en función de la calidad, la regularidad y la autenticidad de su trabajo. Son productores a los que nos enorgullece presentarles.
Sí, todas nuestras cosechas están disponibles en muestras. La cata forma parte integral de nuestro servicio de asesoramiento: su asesor-sumiller le guiará en la selección de los vinos más adecuados para su establecimiento y su clientela.
Rellene el siguiente formulario en menos de un minuto. Un asesor le llamará para concretar sus necesidades y formalizar su inscripción. Sin compromiso ni gastos de acceso.
Prestamos apoyo a profesionales en más de 25 países. Sea cual sea su ubicación, nuestro equipo puede satisfacer sus necesidades de suministro.
Todos sus pedidos se entregan en 48 horas, en un único envío desde nuestro almacén en Borgoña. Una sola factura, una sola entrega, independientemente del número de bodegas que haya pedido.
Los gastos de envío son gratuitos a partir de 36 botellas, que se pueden combinar en cajas de 6. Puede componer libremente su selección mezclando bodegas y añadas.
Sí, ofrecemos la posibilidad de pagar al contado o a plazos, según su situación. Las condiciones se acordarán con su asesor al abrir su cuenta.
Sí. Una vez creada tu cuenta, podrás acceder por tu cuenta a las fichas técnicas de cada cosecha directamente en nuestras páginas de productos.
