
El Argilus del Rey
Burdeos | Francia
L'Argilus du Roi es uno de los castillos más pequeños de la denominación Saint-Estèphe: solo 5 hectáreas, unos pocos miles de botellas al año y un único gran vino de gran exigencia. Adquirida en 2010 por Martial Mignet, un enólogo apasionado por la viticultura, la finca encarna una visión a largo plazo que combina el respeto por la tradición bordelesa con la precisión técnica moderna.
En un terruño típico de Saint-Estèphe —grava, guijarros y arena cerca de la Gironda—, la bodega presume de un control total de la cadena de producción. Una interpretación clásica y rigurosa de la denominación, para lograr una calidad a la altura de sus ilustres vecinos del Médoc.