La finca Ricardelle de Lautrec, situada en el corazón del Aude, encarna la pasión por una viticultura biodinámica certificada por Demeter. Cada gota de nuestros vinos es testimonio de nuestra dedicación a la naturaleza, ofreciendo una sinfonía de sabores que celebra la magnificencia del terruño del Languedoc-Rosellón. Descubra la cuvée Scène Pinot Noir: un vino tinto elegante y refinado, con una estructura suave y un buen paso en boca, ideal para acompañar sus comidas más selectas.
Precio normal
22,20€HT
/lote 92025 btl.
-3% a partir de 60 botellas, es decir 21,53€HT
o sea 0,00€HT /botella
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Dentro de 2 a 5 días
36 botellas
a partir de 6 botellas
+33 1 84 17 53 41
Descripción detallada del vino
País, France
Región, Languedoc
Denominación, Pays d'Oc
Variedad(es) de uva, Chardonnay
Dulzor, Seg.
Vinificación,
Tipo de suelo, Cantos rodados
Certificación, Biodinámica
Contenido alcohólico, 12.5%
Precio normal
22,20€HT
/lote 92025 btl.
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Cuvée Scène - Chardonnay n.º 9 2025
22,20€HT
¿Cómo disfrutar este vino?
Sugerencias de maridaje
Cuisine méditerranéenne
Sugerencias de servicio
Servir de 8 a 10 °C
Potencial de guarda
Para beber
Nuestra opinión sobre la cuvée
Este vino seduce primero por su color luminoso con reflejos plateados y un tono oro pálido, signo de una gran frescura y finura.
En nariz, revela una paleta aromática elegante y expresiva que mezcla frutas frescas y flores blancas. Notas de madreselva y espino blanco se entrelazan armoniosamente, antes de dar paso a un toque más exótico realzado por matices de cítricos confitados.
En boca, el equilibrio es notable. Se encuentran los aromas florales y frutales acompañados de una delicada nota de miel. La textura es flexible y agradable, sostenida por una agradable frescura que conduce a un final vivo, cítrico y mineral.
En Coursan, al sur de Aude, el Domaine Ricardelle de Lautrec se enclava en un paisaje cargado de historia, en el cruce de La Clape, Minervois y Corbières. La Vía Domitia bordea los viñedos y recuerda que este territorio produce vino desde hace siglos. Las 50 hectáreas de la finca se benefician de múltiples influencias, entre el Mediterráneo, el matorral y los vientos secos, que estructuran naturalmente los equilibrios.
En 1999, Lionel Boutié, cuarta generación de viticultores, optó por la exigente agricultura ecológica, y posteriormente por la biodinámica. En aquella época, esta decisión, que era marginal, resultó ser fundacional: los suelos recuperaron vida, la biodiversidad se restableció, hasta el regreso de grandes animales y rapaces, que se convirtieron en un fuerte distintivo de la finca.
Certificado por Demeter, el trabajo actual se basa en una observación minuciosa de los ritmos naturales y en la búsqueda de una armonía global. Las
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