Finca Joseph Mellot
Domaine des Chaintres Tinto 2025
Sancerre | Tinto | 2025
Perfil de la cosecha
Mineral
Consejos de servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C
Potencial de envejecimiento
Para beber
El color se despliega en un rubí intenso, brillante y seductor, como una invitación a sumergirse en la esencia del terruño del Loira. En nariz, la expresión es expresiva y armoniosa: frutos rojos intensos —guinda, frambuesa— se entrelazan con notas más oscuras de mora y especias dulces, con un discreto toque de madera bien integrada que enriquece sin dominar. En boca, el ataque es suave y sensual, y luego el cuerpo se instala con elegancia: los taninos son finos y pulposos, envolviendo la fruta con una textura aterciopelada. La acidez, justa y tonificante, lleva al vino hacia un final fresco y persistente, donde se combinan intensidad aromática y delicadeza. Un tinto con carácter, a la vez goloso y refinado, que combina profundidad y elegancia en una hermosa armonía.
Todo lo que hay que saber sobre este vino
Joseph Mellot, viticultor emblemático de Sancerre desde hace cinco siglos, encarna la excelencia de los vinos del Centro-Loira. Respetuosa con el medio ambiente, la bodega cultiva cerca de 100 hectáreas mediante agricultura integrada y ecológica. Gracias a una vinificación de calidad y a un equipo apasionado, cada cuvée refleja la riqueza de los terruños de la región. El Domaine des Chaintres, con sus terruños únicos, es la quintaesencia de este compromiso sostenible y de calidad.
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