Domaine du Chay Loupiac 2024

Los Domaines Pierre Tourré agrupan cuatro fincas repartidas en tres localidades de la Gironda: Cérons, Loupiac y Romagne. Pierre Tourré, propietario desde 1983, se hizo cargo entonces de 25 hectáreas familiares transmitidas de generación en generación durante varios siglos y fue ampliando progresivamente el viñedo mediante sucesivas adquisiciones. En la actualidad, el conjunto se extiende sobre cerca de 100 hectáreas y abarca cuatro denominaciones de origen de Burdeos.

La bodega defiende una visión del vino en la que el papel del hombre es fundamental, desde el cultivo de la viña hasta el embotellado. Cada decisión tiene como objetivo respetar y poner de relieve la identidad de los terruños, con un enfoque preciso y coherente tanto en el viñedo como en la bodega.

Los viñedos cuentan con la certificación de Alto Valor Medioambiental (HVE) desde 2019, lo que demuestra que se aplican prácticas respetuosas con la biodiversidad y el medio ambiente. La viticultura y la vinificación están concebidas para expresar de la mejor manera posible las características propias de cada paraje.

En Loupiac, las laderas arcillo-gravelosas dan origen a vinos finos y equilibrados elaborados con Sémillon, Sauvignon y Muscadelle. En Cérons, los suelos de grava permiten la elaboración de vinos blancos y tintos típicos de la denominación Graves. En Entre-deux-Mers, los terruños arcilloso-calcáreos ofrecen vinos de Burdeos expresivos y armoniosos, que reflejan la diversidad y la riqueza de los Domaines Pierre Tourré.