L'instant Sauvignon Blanc 2024

En la familia Berthier, la viticultura es una historia de transmisión ininterrumpida desde hace cinco generaciones. En 2012, Clément y Florian se hicieron cargo de la finca familiar con un objetivo claro: inscribir su trabajo en la continuidad, al tiempo que afirmaban una visión contemporánea, centrada en el placer y la facilidad de disfrute de los vinos. Su motivación sigue siendo sencilla y firme: producir vinos que den ganas de compartir.

El núcleo del proyecto sigue siendo la denominación Coteaux du Giennois, que defienden con constancia y convicción. Allí se elaboran vinos de Sauvignon y Pinot Noir para expresar perfiles limpios y definidos, caracterizados por una frescura natural. Poco a poco, la finca se ha ampliado a Pouilly-Fumé y Menetou-Salon, sin perder nunca ese hilo conductor: respetar la identidad de cada terruño en lugar de buscar la uniformidad.

El trabajo en el viñedo ocupa un lugar central. El cuidado de los suelos y la preservación de la vida han marcado su evolución hacia la agricultura ecológica, certificada oficialmente en 2022. Este enfoque va acompañado de procesos de vinificación precisos, sin artificios, con el fin de dejar que la uva y los equilibrios naturales hablen por sí mismos.

Los vinos de Vignobles Berthier destacan por su franqueza, su delicadeza y su accesibilidad. Son cuvées pensadas para perdurar, pero sobre todo para crear esos «momentos de placer» que los dos hermanos sitúan en el centro de su compromiso.