¿Cómo disfrutar este vino?
Sugerencias de maridaje
Sugerencias de servicio
Servir de 14 a 16 °C
Potencial de guarda
Para beber
Nuestra opinión sobre la cuvée
Claymore
La finca está situada en Maison‑Neuve, en la zona de denominación Lussac Saint‑Émilion, al noreste de Saint‑Émilion, en el viñedo bordelés. Fue creada en 1960 y adquirida en 2001 por François y Maria‑Dolorès Linard, quienes reestructuraron progresivamente el viñedo y modernizaron la bodega. La finca abarca varias parcelas plantadas en suelos de molasas de Fronsadais con arcilla y caliza en profundidad, típicos de esta zona vitícola.
La explotación se gestiona con tratamientos limitados y prácticas respetuosas con el medio ambiente, incluyendo labranzas, deshojados, vendimia en verde y selección en bodega. Las viñas están plantadas principalmente con merlot, complementado con cabernet franc y malbec para algunas cuvées.
La finca produce varios vinos bajo las denominaciones Lussac Saint‑Émilion y Montagne Saint‑Émilion, como Château La Claymore, Château La Haute Claymore, Château Grand Barail, Château Moulin de Fontmurée o el segundo vino Cadet du Château La Claymore. La vinificación combina técnicas tradicionales y ... Lire plus



