Reputazione online: come migliorare quella del proprio ristorante

Internet: questa parola è ormai parte integrante del nostro vocabolario e della nostra vita quotidiana. Oggi, quando cerchiamo qualcosa, il primo istinto è quello di andare a cercare su Internet. Lo stesso vale per i luoghi che desideriamo visitare: prima cerchiamo online l'indirizzo, le recensioni, le foto... L'impatto del web sulle aziende è ormai assodato ed è in costante espansione. È quindi fondamentale tenere in considerazione la reputazione online della vostra struttura e integrarla nella vostra strategia di sviluppo.

La sfida consiste nel pubblicare contenuti pertinenti, adeguati e, soprattutto, con regolarità.

Cosa si intende per «contenuti adeguati»?

La base dei vostri contenuti deve essere la scheda informativa di Google. È la prima cosa che appare quando si cerca un'attività su Google. Questa scheda è un po' come una carta d'identità e contiene le informazioni principali sulla vostra azienda. Se la scheda non è presente o è compilata in modo errato, ciò potrebbe danneggiarvi.

Inoltre, è fondamentale che tutta la vostra azienda sia visibile su Internet. Il cliente deve potervi trovare rapidamente digitando il vostro nome nella barra di ricerca. Ciò richiede anche un sito web in cui la navigazione sia facile e intuitiva, sia che il cliente utilizzi uno smartphone o un computer.

Il sito web deve inoltre essere completo: il cliente deve poter trovare tutte le informazioni che cerca o, se desidera saperne di più, deve poter contattarvi. Tutto deve essere ben visibile: menu, servizi, foto, recensioni dei clienti e, se possibile, un sistema per prenotare direttamente tramite il vostro sito. I contenuti devono distinguersi dalla massa; a volte è opportuno creare un blog sul vostro sito web per poter pubblicare ancora più contenuti relativi alla vostra attività.

Questo contenuto attirerà traffico sul tuo sito web.

Oggigiorno non basta più avere un sito web completo, bisogna anche essere presenti sui social media. Facebook, Instagram, Twitter, YouTube: dovete essere ovunque! È inoltre necessario pubblicare contenuti regolarmente su questi canali affinché i vostri follower non vi dimentichino e i curiosi che ancora non vi conoscono possano scoprire il vostro mondo. Sui vostri social network devono essere presenti i vostri recapiti, il link al vostro sito web e delle belle foto accattivanti.

Ai clienti piacciono molto anche gli account che interagiscono con i propri follower e rispondono ai commenti e ai messaggi. Inoltre, questo è un modo efficace per intervenire direttamente quando alcuni clienti sono insoddisfatti ed evitare che la situazione degeneri.

Le recensioni sulla tua struttura sono importanti

Le recensioni sono molto importanti perché sono ciò che i vostri potenziali clienti consultano prima di recarsi nel vostro locale; non dovete assolutamente trascurarle. È quindi necessario incoraggiare i clienti a lasciare una recensione sul vostro sito, poiché ciò contribuisce a fidelizzarli e infonde un senso di fiducia nei futuri clienti, il che non può che rafforzare la vostra credibilità.

Una volta che le recensioni sono state pubblicate, è molto importante rispondere, che siano positive o negative.

Soprattutto se sono negativi, non rispondere vi danneggerebbe perché «chi tace acconsente»: dovrete prendervi il tempo di rispondere per capire cosa non andava, risolvere la situazione se possibile, scusarvi e assicurarvi che l’errore non si ripeta. E se il commento negativo non è giustificato, avrete così l’occasione di ristabilire la verità affinché chi lo vede comprenda la situazione e non si fidi di esso.

Che la recensione sia positiva o negativa, invitate sempre il cliente a tornare, per confermare la sua opinione positiva o, al contrario, per farsi un'idea nuova! Usate l'umorismo nelle vostre risposte e un tono leggero, perché alla fine queste recensioni sono tutte positive. Vi permettono di capire cosa piace, cosa piace un po' meno e di migliorare costantemente.