Come vendere vino in Cina?

Da circa dieci anni il mercato cinese rimane molto promettente per i vini francesi. Ma la concorrenza è agguerrita. Come fare allora per ritagliarsi uno spazio e riuscire a penetrare in modo duraturo in questo contesto dai molteplici codici? Les Grappes vi offre alcuni spunti di riflessione.

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Il mercato del vino in Cina

Secondol'IWSR (ente di riferimento nell'analisi delle tendenze relative alle bevande alcoliche a livello mondiale), il mercato cinese è uno dei più dinamici al mondo in termini di consumo di vino.

Chi beve vino in Cina?

Simbolo di prestigio sociale, il vino è stato a lungo appannaggio dell'alta società cinese, che consumava quasi esclusivamente vino rosso. Oggi la classe media, che negli ultimi anni ha visto aumentare il proprio potere d'acquisto, sta iniziando a consumare di più, ma con maggiore consapevolezza.

Ciò che conta è la ricerca della qualità.

La nuova generazione cinese ama il vino e dispone di mezzi sufficientemente consistenti da non poter essere ignorata. I giovani sono meno restii a provare nuovi prodotti, che consumano generalmente in contesti conviviali e informali.

Qual è il vino più venduto in Cina?

In linea generale, oltre ai Grand Cru, i cinesi apprezzano i vini francesi fruttati e facili da bere, che presentano poca o nessuna nota amara. In una fascia di prezzo accessibile, i vini IGP Pays d’Oc o AOP Costières-de-Nîmes, ad esempio, riescono quindi a imporsi con una certa facilità, grazie al sostegno dei principali operatori di queste regioni: Castel, l’interprofessionale del Rodano ecc.

Quasi il 72% dei vini consumati in Cina nel 2020 erano vini rossi.

Oltre ai vini rossi, sembrano riscuotere sempre più successo anche gli spumanti prevalentemente dolci o i vini bianchi aromatizzati, con il 27% dei vini bianchi importati.

Per quanto riguarda i vini rossi, il vitigno più famoso è il Cabernet Sauvignon. Si possono trovare anche numerosi vini prodotti con vitigni come il Merlot, lo Shiraz o il Pinot Nero. Per quanto riguarda il vino bianco, il più conosciuto è lo Chardonnay. Si possono trovare facilmente anche altre varietà, come il Sauvignon Blanc o il Riesling.

Come soddisfare le esigenze degli appassionati di vino cinesi?

In un Paese in cui circolano numerose contraffazioni e molti prodotti di pessima qualità, i cinesi sono diffidenti. Hanno bisogno di essere rassicurati. Ecco perché in Cina non si vende un vino o una tenuta, ma un marchio che va tutelato con cura prima di entrare sul mercato.

D'altra parte, gli appassionati di vino cinese sono particolarmente interessati e sensibili ai consigli e alle competenze che si possono condividere con loro. Medaglie, premi, video di presentazione della tenuta, consigli degli esperti, manifesti, materiale promozionale per i punti vendita, schede tecniche... tutti i supporti e i contenuti di qualità da creare sono ben accetti.

Le procedure per importare il proprio vino in Cina

Ecco un elenco non esaustivo dei requisiti indispensabili per poter importare in Cina:

• Registrare il proprio prodotto presso le autorità doganali cinesi (informarsi presso l'AQSIQ)
  
• Scegliere il canale di distribuzione e trovare un importatore cinese: in Cina, un vino sconosciuto non riuscirà mai a vendersi. Ecco perché è importante farsi conoscere dai grandi distributori e coltivare una rete di contatti. È indispensabile collaborare con un partner locale.
  
• Sviluppare il proprio marchio per adattarlo al mercato
• Curare il packaging: i marchi con un packaging accattivante sono molto apprezzati. Molte aziende vinicole stanno rivedendo le proprie etichette per il mercato cinese. Alcuni elementi grafici funzionano meglio di altri. Per i vini di Bordeaux, ad esempio, la calligrafia classica, i colori rosso e oro e le immagini molto tradizionali sono particolarmente apprezzati.
  

Costruire la propria visibilità sul mercato cinese

Partecipare alle fiere del vino

Luoghi di incontro, discussione e degustazione, le fiere possono rivelarsi molto interessanti per chi desidera vendere vino in Cina. Infatti, consentono di instaurare rapporti interpersonali (fondamentali nelle transazioni commerciali in Cina), di condividere esperienze e di creare fiducia nel prodotto.

Essere presenti sui social media

Le grandi aziende lo hanno capito: disporre di una strategia di contenuti e comunicazione sui social media è fondamentale sul mercato cinese. I vantaggi sono molteplici: storytelling, video di presentazione dei prodotti, opinioni di esperti, influencer… tutti elementi che riscuotono grande successo presso un pubblico che, nella stragrande maggioranza dei casi, è connesso quotidianamente al proprio smartphone.

Fare pubbliche relazioni

Sebbene sia più tradizionale e costosa, la strategia di relazioni con la stampa non va esclusa. Pubblicando articoli sui giornali e sulle riviste più adatti o invitando i giornalisti a eventi privati di alto livello, avrete la certezza di ottenere risultati positivi e di contribuire alla notorietà del vostro marchio.

L'e-commerce, un canale imprescindibile in Cina

Se c'è un canale da prendere in considerazione per fare affari in Cina, quello è proprio l'e-commerce. E a ragione: oggi gli acquisti online rappresentano il 35% delle vendite totali di vino in Cina.

In un momento in cui i giovani consumatori stanno diventando un target sempre più importante, Internet offre un forte potenziale di crescita. Il processo di acquisto è semplificato e l'offerta può essere molto ampia.

Alcuni siti web cinesi, protagonisti di spicco del commercio online, si dividono la fetta più consistente del mercato: JD.com e Tmall, la piattaforma di e-commerce del gruppo Alibaba. Nuovi siti si stanno facendo strada e si stanno rivelando molto promettenti: Yihaodian e Kaola, ad esempio.

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