Gevrey-Chambertin 2022
Gevrey-Chambertin | Rosso | 2022
Discendente da una famiglia di agricoltori appassionati, Manuel ha seguito la sua vocazione per il vino sin da giovane, Dalla fattoria dei suoi genitori ai vigneti delle Hautes Côtes de Nuits, la sua passione è sbocciata. Nel rispetto della natura e della qualità dell'uva, la nostra tenuta pratica un'agricoltura sostenibile per produrre vini autentici. Ogni vendemmia viene meticolosamente selezionata a mano per preservare la purezza del terroir e la ricchezza del frutto. Scoprite la nostra gamma completa, dalle denominazioni regionali ai grands crus, per un'esperienza gustativa unica e ricca di emozioni.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 14° e 16°
Potenziale di invecchiamento
Da 2 a 5 anni
La nostra opinione su questa annata
Scopri i vini della stessa tenuta
Tenuta Olivier Gard
Fondata nel 1990, la tenuta Domaine Olivier Gard è gestita da Manuel Olivier nelle Hautes-Côtes de Nuits, nelle immediate vicinanze di Vosne-Romanée. La tenuta si estende oggi su circa 11 ettari, distribuiti tra le Hautes-Côtes e la Côte de Nuits, con un'attività incentrata sulla viticoltura.
Il vigneto comprende, in particolare, un appezzamento di Aligoté, un vitigno storicamente presente nella zona e strettamente legato alla coltivazione locale dei piccoli frutti. Questa tradizione regionale — ribes nero, lamponi, fragole — è del resto ancora viva, poiché la famiglia continua a coltivare e a vendere direttamente questi frutti, emblematici delle Hautes-Côtes.
I vini bianchi prodotti da questi vecchi vitigni di Aligoté vengono vinificati in vasca, all’insegna della freschezza e della precisione. Si distinguono per i loro profili lineari e minerali, con note floreali e una spiccata vivacità. La cuvée Vieilles Vignes incarna questo approccio, proponendo un bianco schietto, frizzante ed equilibrato, rinomato per
Perché scegliere Les Grappes
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