Fior di Luna 2024
Paesi d'Oc | Rosso | 2024
Situata nel dipartimento del Gard, la tenuta di Saint Hilaire d'Ozilhan si estende su 28 ettari di terreni calcarei e ciottoli levigati. I vitigni Syrah, Mourvèdre, Carignan e Grenache danno vita a vini di denominazioni prestigiose come Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône. Certificati Bio e Kosher, i nostri vini sono apprezzati in Europa, in Canada e negli Stati Uniti. La produzione Kosher comporta una riorganizzazione totale della tenuta, favorendo scambi ricchi e appassionanti tra le comunità. Fleur de Lune, ispirata alla luna, guida ogni fase della vinificazione per ottenere vini di eccezionale qualità.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 12° e 14°
Potenziale di invecchiamento
Da bere
La nostra opinione su questa annata
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Vigneti David
Vignobles David è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nella valle del Rodano, fondata all'inizio del XX secolo e oggi guidata da Frédéric David. L'azienda si estende su oltre 50 ettari nei dintorni di Manduel e Saint-Hilaire d'Ozilhan, producendo un'ampia gamma di vini delle denominazioni Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Pays d'Oc e persino Châteauneuf-du-Pape.
L'azienda è certificata per l'agricoltura biologica dal 2009, con un forte impegno a favore di pratiche colturali rispettose dell'ambiente, una riduzione dei prodotti chimici e una vinificazione che favorisce l'espressione del frutto e del terroir. La vinificazione avviene con lieviti indigeni e un uso limitato di solfiti, il che dà vita a vini genuini, equilibrati e rappresentativi dei loro terroir mediterranei.
Le annate prodotte dai Vignobles David uniscono la struttura e la profondità dei vitigni tipici della Valle del Rodano, quali Grenache, Syrah, Cinsault,
Perché scegliere Les Grappes
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